L’huître de Normandie – Pour les fêtes de fin d’année, dégustez normand !
L'automne ne ramène pas seulement les frimas et les embruns ; les feuilles jaunissantes annoncent également le retour des huîtres sur les nappes blanches de nos plus belles tables. Que du bonheur en perspective ! Qu'on les mange froides ou chaudes, pas besoin d'aller les chercher du côté d'Oléron ou du bassin d'Arcachon.
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Le magazine Patrimoine Normand