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La confrérie de la véritable Andouille de Vire
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Produit emblématique du terroir virois, l’andouille de Vire perpétue une tradition charcutière ancienne fondée sur un savoir-faire artisanal resté largement inchangé. Créée pour défendre cette spécialité et accompagner son rayonnement, la confrérie de la véritable andouille de Vire...
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Rouen : de Ratumagus à la « ville aux cent clochers »
Le magazine Patrimoine Normand