Uncategorized - PATRIMOINE NORMAND

La fin de la guerre de Cent Ans en Normandie

06-01-2026 | Stéphane William Gondoin

Le 12 août 1415, le roi d’Angleterre Henry V débarque au lieu-dit Chef-de-Caux1, dans les environs du cap de la Hève, sur la rive nord de l’estuaire de la Seine. Harfleur, alors considéré comme le « souverain port de toute la Normandie » selon un auteur contemporain, constitue sa cible principale. La première étape vers la soumission de l’ancien duché de Normandie et le point de départ de trois décennies d’occupation.

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La teurgoule – Le mot et la chose

06-01-2026 | Stéphane Laîné

Si son nom puise dans les parlers de l’Ouest, la teurgoule doit son succès à un savoir-faire culinaire bien ancré : un dessert dont l’origine, les mots et les usages disent beaucoup de la Normandie du XVIIIe siècle.

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Souleuvre-en-Bocage – Viaduc emblème et vallées secrètes

06-01-2026 | Mireille Thiesse

La vallée de la Souleuvre est devenue le patrimoine emblématique du bocage virois depuis la création du viaduc érigé en 1893 entre La Ferrière-Harang et Carville. Destiné à l’origine à franchir la vallée située sur la ligne de chemin de fer Caen-Vire-Saint-Lô1, le site est devenu aujourd’hui un espace de loisirs renommé surtout pour la pratique du saut à l’élastique.

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Le moulin de la Ville à Négreville

06-01-2026 | Damien Bouet

Cité dans les sources dès le XIIᵉ siècle, le moulin de la Ville à Négreville est le plus ancien moulin à eau du Cotentin encore en fonctionnement. Classé monument historique, il a retrouvé sa vocation à la suite d’une restauration d’envergure menée dans le respect des techniques anciennes. Ce lieu patrimonial vivant conjugue aujourd’hui production artisanale, transmission des savoir-faire meuniers et valorisation du sarrasin.

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Culture du sarrasin en Normandie

06-01-2026 | Damien Bouet

Loin d’être un exotisme breton, le sarrasin est omniprésent dans les campagnes du bocage normand de la fin du Moyen Âge au XIXe siècle. Les paysans manchois ont été précurseurs dans la culture de cette plante rustique, indissociable des paysages et des pratiques agricoles du Massif armoricain.

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La tourbière d’Heurteauville – Du site industriel à l’asile de biodiversité

05-01-2026 | Stéphane William Gondoin

La Normandie a la chance de compter plusieurs parcs naturels régionaux, parmi lesquels le parc des Boucles de la Seine normande. Au cœur de celui-ci, la tourbière d’Heurteauville fait figure de petit bijou écologique, au pied du plateau du Roumois et en lisière de l’immense forêt de Brotonne.

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Le bailliage de Pont-de-l’Arche – Entre châtiments et réhabilitation

05-01-2026 | Virginie Michelland

Combien de malheureux ont subi au fil des siècles l’opprobre et l’oubli au fond de geôles obscures ? Au cœur d’une cité fière de l’héritage de son passé, le bailliage de Pont-de-l’Arche est un édifice étonnant, où l’empreinte du pouvoir royal se mêle à celle des prisonniers. La réhabilitation des bâtiments est l’occasion de nous y aventurer, en compagnie de Vincent Voranger, agent de valorisation du patrimoine.

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Bouilleur ambulant : un métier traditionnel en voie de disparition ?

05-01-2026 | Damien Bouet

Sur les routes bocagères normandes, entre l’automne et l’hiver, on aperçoit encore parfois la silhouette d’un alambic, rappelant que la distillation demeure un savoir-faire vivant. Installé à Tribehou, dans la Manche, Arnaud Saint-Clair est distillateur ambulant : il se rend chez ses clients, professionnels comme particuliers, pour distiller le cidre et fabriquer du calva.

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Le calvados – Histoire et renouveau d’un patrimoine normand

04-01-2026 | Damien Bouet

Le calvados occupe une place singulière dans l’histoire économique
et culturelle de la Normandie. Souvent associé à la contrebande
et au secret, il n’en demeure pas moins un produit complexe,
fondé sur des savoir-faire hautement techniques. Longtemps perçu comme un alcool rustique, voire caustique, il bénéficie aujourd’hui d’un véritable regain d’intérêt, porté par un important travail
de valorisation et de patrimonialisation mené par les producteurs.

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