Mais avant de parler de l’avenir, évoquons le passé. Nous ignorons tout des conditions exactes de la fondation de la commanderie de Courval. On présume néanmoins que les seigneurs de Vassy n’y sont pas étrangers, dans la seconde moitié du XII^e siècle. Comme l’explique fort bien Michel Miguet, certains détails architecturaux de la chapelle permettent en effet d’établir une fourchette chronologique : « Les deux travées orientales, les plus anciennes, possèdent des murs épais, des fenêtres étroites, en plein cintre, ne présentant qu’un très faible ébrasement vers l’extérieur, des contreforts plats sans retraites, caractéristiques d’une construction du XII^e siècle. […] Il convient donc de placer la fondation de la commanderie de Courval entre 1145, date de la bulle Militia Dei par laquelle la papauté renouvelle l’autorisation déjà accordée aux Templiers en 1139, de construire des oratoires privés, et 1180 environ, ce terminus ante quem s’imposant pour des raisons de style. »