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Tous les articles publiés dans le magazine Patrimoine Normand, classés et géolocalisables.

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Joue de porc à la bière – Recette

Joue de porc à la bière – Recette

« Normands tous autant que nous sommes le cidre coule dans nos veines » disait Flaubert. Cependant notre sang étant en partie un peu viking… la bière n’est pas en reste et le nombre de brasseries normandes est en constante progression. Une fête de la bière normande a d’ailleurs un franc succès chaque année à la Joué-du-Bois, dans l'Orne.

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Jean-Phillipe Joly
Faience de Rouen : ces artisans normands qui font vivre le style « Vieux Rouen »

Faience de Rouen : ces artisans normands qui font vivre le style « Vieux Rouen »

Hier ou aujourd’hui, le savoir-faire normand rayonne dans bien des domaines. À la Renaissance, ses faïenciers ont bousculé la faïence française grâce à leurs innovations tant dans le décor que dans les formes de leurs créations. Un nom fut même forgé pour désigner ce style nouveau : le « Vieux Rouen ». Après un bref rappel historique, Patrimoine Normand vous présente les maitres artisans normands qui font vivre le Vieux Rouen pour le plus grand plaisir des amateurs d’authenticité.

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Armand Launay
Les champignons en Normandie

Les champignons en Normandie

Véritable terrain de prédilection pour les amateurs de champignons, la belle forêt des Andaines qui entoure Bagnoles-de-l’Orne regorge de ces gourmandises qui y poussent à foison. Au cœur des 7000 ha de hautes futaies qui composent ce domaine sylvestre, pas moins de 1600 variétés ont été répertoriées, une aubaine pour les amateurs !

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Laurent Corbin
Le Havre : lorsque bord de mer rimait avec Frascati

Le Havre : lorsque bord de mer rimait avec Frascati

Avant la Seconde Guerre mondiale, lorsque l'on pénétrait dans le port du Havre, il était impossible de ne pas remarquer l'imposante masse de l'hôtel Frascati, située à l'emplacement de l'actuel musée d'art moderne André Malraux. Outre la magnificence du bâtiment, ce qui frappait le plus était la statue de cet oiseau sur son fronton. Un aigle ? Non un gigantesque goéland de pierre prenant son envol pour rejoindre les milliers d'oiseaux qui peuplent depuis toujours le littoral Cauchoix. Construit en 1827 l'histoire de cet établissement est une longue histoire qui rime avec les premiers bains de mer au Havre.

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Jacques Guillerm
Massacre nazi à la prison de Caen – Que sont devenus les corps ?

Massacre nazi à la prison de Caen – Que sont devenus les corps ?

Le 6 juin 1944, face à la puissance de feu du Débarquement allié, les Allemands sont persuadés que Caen sera pris dans la journée. Affolé, Harald Heyns, chef local de la SIPO-SD, cherche à évacuer les détenus politiques de la Maison d'Arrêt. Faute de camions, et la gare bombardée étant inutilisable, il ordonne l'exécution sommaire de plus de 70 Résistants. Les prisonniers sont abattus par ses SS dans les courettes intérieures de l'établissement pénitentiaire, où des prisonniers allemands ont rapidement creusé des fosses pour les y ensevelir. Fin juin, les corps seront exhumés pour être transportés vers une destination incertaine.

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Jean-François Miniac – Du noir en verte Normandie

Jean-François Miniac – Du noir en verte Normandie

« On ne présente plus Jean-François Miniac, écrivain de talent qui n'a pas son pareil pour relater les faits historiques », notait récemment la critique Valérie Auxenfants. Ce nouvelliste caennais est un écrivain du patrimoine qui, dans ses nouvelles, puise souvent dans la noirceur des archives judiciaires et trempe sa plume dans celle du sang coagulé pour tracer un portrait singulier de la Normandie, sombre mais toujours captivant. Portrait-robot du taulier qui fut aussi l'invité de Jacques Pradel pour un Café crime exclusivement consacré à ses ouvrages. Greffier, le dossier !

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Laurent Corbin
Portfolio de François Levalet : la Normandie vue en cerf-volant

Portfolio de François Levalet : la Normandie vue en cerf-volant

Photographe indépendant depuis 2010, François Levalet est passionné de photographie et de cerf-volant depuis l’adolescence. Il s’est spécialisé dès 2008 dans la photographie aérienne par cerf-volant, une technique qui lui permet de proposer des points de vue originaux et précis. Son travail s’attache particulièrement à la (re)découverte du patrimoine bas-normand méconnu, révélé par ces prises de vue aériennes à hauteur d’homme et de paysage.

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François Levalet
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