Dieppe
Voyage dans le temps sur « l’île du Pollet »
L’antique quartier des pêcheurs, situé à l’est de la ville, a conservé ses maisons pittoresques et des rues pavées lancées à l’assaut de la falaise.
Polletais en habits dans les rues pavées du vieux quartier du Polle. (© Les Polletais)
Aujourd’hui, acheteurs parisiens et ateliers d’artistes font connaître au Pollet une seconde existence. À leurs côtés vivent des Polletais établis là depuis plusieurs générations. Célèbre grâce aux tenues chatoyantes de ses habitants au parler zézayant, ainsi qu’aux fêtes de pêcheurs, le quartier était autrefois un poumon économique. Les chantiers navals Ambard, Bocquet, Arno y étaient implantés. Une poissonnerie en gros, bâtie en 1926, permettait de vendre aux mareyeurs, qui écoulaient ensuite la marchandise auprès de détaillants de Paris ou de Normandie. La pêche était aussi transformée dans des saurisseries : on comptait en 1850 pas moins de vingt ateliers de salaison. La dernière de ces saurisseries dieppoises, Rasquin, installée là depuis 1900, ferma ses portes en 1996.
Les Polletais : 50 ans cette année, cinq siècles de tradition
Selon David Raillot, président de l’association Les Polletais, créée en 1969, « Lazare Bichot raconte qu’en 1583, le duc de Joyeuse, amiral de France, vint à Dieppe et fut reçu par une compagnie de capitaines et de maîtres de bateaux, tous en habits de Polletais. »
Accédez à l’article complet et plus encore
Pour lire cet article publié dans Patrimoine Normand n°109 en intégralité, vous pouvez acheter le numéro en version papier ou numérique.
Abonnement : en vous abonnant, vous recevrez les prochains numéros en version papier directement chez vous.
