Plantes domestiquées en Normandie – Le maceron : légume médiéval
Charlemagne, en son temps, avait imposé la culture du Maceron dans les domaines de la Couronne.
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À la recherche du melon de Honfleur – Plantes domestiquées en Normandie
Melon de Honfleur, melon de Lisieux ou de Notre-Dame-de-Courson, autrefois cultivé en plein champ, ce fabuleux melon a t'il définitivement disparu ?
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« L’herbe à savon » et autres plantes à lessive – Plantes domestiquées en Normandie
En Normandie, depuis le Moyen Âge, les femmes savent reconnaître au bord des chemins, le long des haies, à la lisière du bois, les plantes utilisées pour la lessive. Elles connaissent les herbes pour savonner, rincer, raviver les couleurs, et parfumer le linge.
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Le frêne commun, prince du bocage normand et arbre sacré des Vikings
Le frêne est bien connu des habitants du bocage et les croyances qui s’y rattachent lui ont donné une place importante dans le monde des arbres.
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Pomme de Normandie
La pomme, fruit de l’Arbre de Vie et de la Connaissance est, depuis la nuit des temps, le symbole universel de la séduction et de l’offrande, du Bien et du Mal. La pomme, c’est ce fruit d’or de l’immortalité que vola Héraclès au jardin des Hespérides, et aussi ce fruit de la tentation et de la déchéance que croquèrent Adam et Eve au jardin d’Eden. Mais, depuis toujours, la pomme est ce fruit chargé de mystère, unique et multiple à la fois, dont bien des artistes tels Cézanne ou Magritte s’inspirèrent pour en saisir l’intemporalité.
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Quelques haricots normands – Plantes domestiquées en Normandie
Venu d'Amérique latine, le haricot s'implante en Europe du nord au XVIIIe siècle. En Normandie, il remplace alors fèves et pois à qui il emprunte les noms.
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Jardin des plantes de Rouen : 3 siècles d’âge, et des roses normandes
Rosier de Normandie, Claude Monet, Triomphe de Caen, Étendard de Jeanne d'Arc, Guy de Maupassant, Robert le Diable, Thérèse de Lisieux, Jardin de Giverny, Rêve de Deauville, Triomphe d'Alençon, Orderic Vital... Autant de noms qui évoquent immanquablement la Normandie. Tous ces rosiers figurent, parmi des dizaines d'autres, au Jardin des Plantes de Rouen, créé en France parmi les premiers du genre, dont l'un des multiple mérites est de rassembler les roses créées en Normandie, ou dont le nom rappelle l'ancien duché de Guillaume le Conquérant, soit à ce jour quelque 110 variétés.
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Des chenilles dans la salade ! – Plantes domestiquées en Normandie
Aimer faire des blagues à ses amis, sa famille a même suscité chez les jardiniers du début du XXe siècle le goût de cultiver des farces et attrapes au jardin !…
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Le mois de Marie et les plantes de la Vierge – Plantes domestiquées en Normandie
Plus souvent appelé « mois de Marie », le mois de mai était pour les Normands une période de profonde dévotion. Si le culte marial apparaît assez tard dans l’histoire de la religion chrétienne, la Normandie a dédié un nombre considérable d’églises et de chapelles à la Vierge.
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La « fleur de porcelaine » – Plantes domestiquées en Normandie
Elle passe les saisons, les années, là, sur le rebord de la fenêtre. Dans le même pot, depuis toujours elle s’accroche à ce petit morceau de sol desséché. Et pourtant, elle parvient à s’épanouir sur cette poignée de terre appauvrie par le vent, la pluie, le soleil et le gel. Elle y pousse toujours verte, toujours fraîche, immuable, figée comme une céramique, mieux comme une délicate porcelaine.
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Le lin – Plante miracle
Alors que l’image (d’Epinal) de la Normandie fait d’elle la région des pommes et de la vache, son importance dans la culture du lin à fibre est quasi inconnue. Et pourtant, qui n’a jamais vu ses petites fleurs bleues se balancer dans le vent ? Notre région se situe en effet dans les premiers producteurs européens de lin et la qualité des fibres de celui-ci fait qu’il est extrêmement recherché. La valeur de cette plante, utilisée depuis la fin de la Préhistoire, n’a pas été démentie depuis, puisqu’elle est actuellement transformée à cent pour cent.
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Un jardin conservatoire de fleurs et des légumes en pays d’Auge
Pour qui a rêvé de découvrir un jour le haricot magique du conte, ou bien la fleur introuvable de son enfance, le jardin conservatoire de Saint-Pierre-sur-Dives, peut être pour lui une manne. Lieu de promenade pour amateur, il est aussi un moyen de prendre pied dans les jardins du pays d’Auge et leurs traditions ancestrales.
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