Dessert ancien et profondément ancré dans les traditions normandes, les bourdelots — pommes ou poires enveloppées de pâte puis cuites au four — témoignent d’un savoir-faire paysan transmis de génération en génération. Simples et savoureux, ils évoquent les goûters d’autrefois autour du four de la ferme.
Bourdelots (ou douillons) – Histoire et recette Lire l’article »
Au lieu-dit Métot, sur la commune de Tréauville, ce manoir constitue un exemple remarquable de demeure conservée dans son état d’origine depuis le règne de Louis XIII, offrant un témoignage rare de l’architecture rurale du XVIIe siècle dans la Hague.
Manoir de Métot à Tréauville Lire l’article »
Déjà évoquée dans les colonnes de Patrimoine Normand, la Tour Clifford à York a fait l’objet d’une vive mobilisation face à un projet d’aménagement menaçant son environnement. Retour sur une controverse emblématique de la défense du patrimoine.
La Tour Clifford à York : la nouvelle bataille Lire l’article »
Le « Lys des Campagnes », « l’Anémone des Croisés », le « Rosier de l’Ascension » : trois plantes rares découvertes dans de petits jardins normands. C’est, à chaque fois, toute une délicieuse histoire qui nous amène à la découverte de ces plantes exceptionnelles. Elles méritent d’être racontées ici. Histoires de plantes et histoires de grands-mères uniques !
Au plus secret des jardins – Plantes domestiquées en Normandie Lire l’article »
À travers des patronymes comme Lequesne, Lequien, Lesénécal ou Letellier, cette nouvelle chronique explore l’origine de noms de famille normands hérités des parlers régionaux et de l’ancien français médiéval. Entre langue normande, influences picardes et survivances anglo-normandes, ces noms conservent la mémoire vivante du vocabulaire populaire et des métiers d’autrefois.
Noms de famille normands : un « Le » bien normand (7) Lire l’article »
Dominant la vallée de la Risle dans un écrin de verdure, l’église Saint-Paul de Pont-Audemer conservait encore d’importants vestiges romans du XIIe siècle et témoignait de plusieurs siècles de vie spirituelle locale. Fragilisée par le temps mais loin d’être réduite à l’état de ruine, cette modeste église rurale a pourtant été détruite en 2002 dans des conditions qui suscitèrent une vive émotion et l’indignation des défenseurs du patrimoine.
Le sacrifice de l’église Saint-Paul de Pont-Audemer Lire l’article »
Le Houlme conserve un remarquable patrimoine de manoirs et gentilhommières. De Joué-du-Bois à Beauvain, en passant par La Chaux et les vallées de la Rouvre, ces demeures de granite racontent plusieurs siècles d’histoire rurale et seigneuriale au cœur du bocage ornais.
Manoirs et gentilhommières du Houlme – Vallée de la Rouvre (1re partie) Lire l’article »
L’article précédent nous a présenté deux exemples du costume féminin de Saint-Lô au début du XIXe siècle, nous voici dans la ville rivale, Coutances, avec deux nouveaux exemples.
Coiffes et costumes normands : le costume de Coutances Lire l’article »
Le droit normand, systématisé dès le XIIIe siècle à travers le « Grand Coutumier de Normandie », présente bien des usages originaux reflétant la particularité d’une province ouverte sur la mer. En effet, la Normandie grâce à sa longueur de côte ainsi qu’à son peuplement viking est, dès le Moyen Âge, empreinte d’une forte culture maritime qui se retrouve dans nombre de règles de droit, à commencer par l’un des plus spécifiques : le droit de varech.
Le droit de varech Lire l’article »
