Riz au lait longuement cuit au four et parfumé à la cannelle, la teurgoule appartient aux grandes traditions culinaires de Normandie. Derrière cette recette simple, transmise de génération en génération, se dessine tout un art de vivre rural, où le temps, la qualité du lait et la cuisson au feu de bois jouent un rôle essentiel.
La teurgoule – Histoire et recette Lire l’article »
Édifié vers 1630 par la famille Rouxelin, le manoir d’Haubourg, à Saint-Côme-du-Mont, constitue un remarquable exemple d’architecture seigneuriale du règne de Louis XIII dans le Cotentin. Entre élégance classique, dispositions défensives et communs préservés, cette demeure témoigne encore aujourd’hui du rang des notables locaux sous l’Ancien Régime.
Le manoir de Haubourg à Saint-Côme du Mont Lire l’article »
Derrière des patronymes encore très répandus en Normandie se cachent des mots issus des anciens parlers régionaux, du vieux français ou du latin populaire. De Lepareur à Leprévost, en passant par Lepesqueur ou Lepouletier, cette nouvelle chronique explore l’origine et le sens de noms de famille profondément enracinés dans l’histoire linguistique normande.
Noms de famille normands : un « Le » bien normand (6) Lire l’article »
La Bibliothèque Nationale conserve les deux plus anciens coutumiers connus pour la Normandie dont la rédaction même si elle est contemporaine du rattachement à la France témoigne d’une science juridique en usage au cours des XIIe et XIIIe siècles dans le Cotentin.
Aux sources du droit normand (2e partie) Lire l’article »
Parmi les nombreuses coiffes régionales qui distinguaient autrefois les pays normands, le « sabot de Saint-Lô » occupe une place singulière. Héritier des anciennes cornettes du XVIIIe siècle, ce bonnet aux ailes amidonnées et à la silhouette caractéristique témoigne du raffinement du costume féminin normand au XIXe siècle, à l’âge d’or des grandes coiffes et des dentelles régionales.
Coiffes et costumes normands : le sabot de Saint-Lô Lire l’article »
À Villequier, au bord de la Seine, la maison de la famille Vacquerie conserve intact le souvenir de Victor Hugo et de sa fille Léopoldine, morte tragiquement dans le naufrage de 1843. Devenue musée, cette demeure chargée d’émotion plonge le visiteur dans l’intimité du poète, entre mémoire familiale, douleur du deuil et puissance littéraire.
Victor Hugo à Villequier dans le souvenir de Léopoldine Lire l’article »
Découvert au XIXe siècle dans les archives d’un château du Cotentin, le Journal de Gilles de Gouberville constitue un témoignage exceptionnel sur la vie quotidienne d’un gentilhomme normand de la Renaissance. Entre gestion de domaine, travaux agricoles, relations sociales et observations du quotidien, ce « livre de raison » offre une plongée unique dans le Cotentin du XVIe siècle.
Gilles de Gouberville, gentilhomme du Cotentin Lire l’article »
« Il est un coin secret, une retraite de silence, d’où l’on peut mesurer du regard ces conquêtes progressives du Havre sur la vase et sur l’eau… Graville Sainte-Honorine… dernier promontoire du passé » Edouard Herriot (La Porte Océane)
Le prieuré de Graville – Sentinelle spirituelle de l’Estuaire Lire l’article »
Dans sa partie centrale, le « Rhin romantique », fleuve superbe draine des millions de touristes. Plus méconnue, la « Seine romantique », entre Graville (Le Havre, Patrimoine Normand n° 17) et Rouen, développe des paysages superbes, souvent brisés. Les boucles de ce fleuve sont bordés de monuments enchassés dans ces rives majestueuses. Ce sont d’ouest en est, « le prieuré de Graville, le château de Tancarville, Villequier, Caudebec-en-Caux, l’abbaye de Saint-Wandrille, l’abbaye de Jumièges, l’abbaye de Boscherville et le château de « Robert le Diable ». Dans le présent numéro, nous retrouvons le prieuré de Graville et la maison Victor-Hugo à Villequier.
En remontant la Seine de Graville à Villequier Lire l’article »
