Département / pays

Calvados

Les articles de Patrimoine Normand consacrés au patrimoine, aux lieux et aux traditions du Calvados.

La truite Fario – Poisson de pays

La truite Fario – Poisson de pays

Reine de nos rivières de première catégorie, la truite fario — jadis foisonnante et d’une diversité génétique remarquable — est aujourd’hui en péril silencieux sous l’effet cumulé des repeuplements artificiels et de la dégradation des milieux.

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Yvon Carbonne
Abbaye d'Ardenne à Saint-Germain-la-Blanche-Herbe. L'abbatiale. (Photo Rodolphe Corbin © Patrimoine Normand).

L’abbaye d’Ardenne

Née d’une fondation pieuse au XIIe siècle et frappée de plein fouet par la Seconde Guerre mondiale — Résistance, exécutions, destructions — l’abbaye d’Ardenne demeure l’un des témoins les plus éloquents de l’histoire caennaise.

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Représentation artistique de Streptospondylus altdorfensis (Meyer, 1832) devant les falaises des Vaches-Noires (Calvados).

Normandie, terre de dinosaures

Le monde scientifique ne parlait pas encore de dinosaures que déjà des os et des dents de grands reptiles fossiles intriguaient plusieurs savants anglais et français, au premier rang desquels Cuvier et les premiers géologues normands. Terre riche en vestiges du Jurassique, la Normandie offre un terrain d’étude privilégié : le professeur Rioult nous entraîne ici sur les traces des dinosaures normands et de ceux qui les ont découverts.

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Michel Rioult
À gauche : portrait présumé de Voltaire jeune, en habit d’élève des Jésuites, par François de Troy (Musée Lambinet, Versailles). À droite : l’église Saint-Pierre de Dernetal, à Caen — gravure anglaise de 1821 ; les lieux devaient être très proches de l’aspect qu’avait la ville au temps du séjour de Voltaire. (Coll. Patrimoine Normand)

Voltaire à Caen en 1713

En 1713, Voltaire séjourne à Caen — c’est ce que rappelle Jacques Luley. Mais pourquoi François-Marie Arouet, de son vrai nom, s’arrête-t-il dans celle que l’on surnommait alors « l’Athènes normande » ?

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Jacques Luley
Shimi Fraser Baron Lovat, pendant l'hiver de 1939-1940 alors qu'il est capitaine au « Lovat's Scouts ». (© Coll. Lovat - Archives Patrimoine Normand)

Lord Lovat, le retour aux sources

Lord Lovat nous a quittés le 16 mars 1995. Figure emblématique du Débarquement sur Sword Beach, héritier d’une lignée aux racines normandes et chef des commandos écossais conduits jusqu’à Ouistreham, il demeure l’un des visages les plus singuliers de cette journée du 6 juin 1944. Nous lui rendons ici hommage.

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Georges Bernage
Pont-l’Évêque, fromage emblématique normand. (Photo Rodolphe Corbin © Patrimoine Normand)

L’histoire du Pont-l’Évêque – de l’Angelot au Pont-Chaillier

Symbole normand d’aujourd’hui, le Pont-l’Évêque est en réalité l’aboutissement d’une lente évolution : du Moyen Âge où l’angelot n’était encore qu’une monnaie fromagère indistincte, aux formes disparates des fermes augeronnes, jusqu’au rebaptême révolutionnaire en Pont-Chalier puis à la codification moderne sous AOC, ce fromage a successivement changé de nom, de lait, de forme et de statut. Jean Froc en déroule ici l’histoire au plus près des sources.

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Jean Froc