PATRIMOINE NORMAND

Patrimoine Normand n°40

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Parution : novembre – décembre 2001 – janvier 2002 ·
Disponible à partir du 31 octobre 2001 · 84 pages.

Dossier à la une : La Normandie photographiée vers 1850

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Au sommaire :

  • Trois siècles vikings à Eu
  • Les Vikings à Annoville
  • Trois châteaux et manoirs de la région Barneville/Bricquebec :
    • Château d’Ollonde (Canville)
    • Manoir du Dick (Portbail)
    • Manoir du Parc à Saint-Lô-d’Ourville
  • Magène, héraut de la nouvelle chanson normande
  • La nouvelle flèche de l’église Notre-Dame de Cenilly (50)
  • La Normandie photographiée vers 1850 – l’œuvre de Ferdinand Tillard
  • Harold, parjure et ursurpateur : la mobilisation normande
  • Banneville-sur-Ajon : la chapelle Saint-Clair ;  la fête Saint-Clair et l’âne en fête
  • Rouen : la maison rouennaise en pierre au XIIe et XIIIe siècle
  • La verrerie normande
  • Les Montgommery : grandeur et décadence d’une grande famille normande
  • Jardin des plantes de Rouen
  • Plantes domestiquées en Normandie : haricots normands
  • Recette de cuisine normande :
    • Charlotte d’andouille au pommeau
    • Carré de porc braisé au miel et petits légumes
  • Droit : Les impôts sous l’ancien régime à travers l’exemple de la Généralité de Caen
  • Noms de famille normands
  • Agenda
  • Biblio
Éditorial

En ce nouveau siècle, alors que pollution et dégradation du paysage se sont étendus en diverses directions, le souci pour le patrimoine n’a jamais été aussi fort. On prend enfin conscience que tout passse et que la qualité de notre environnement est essentielle. Par ailleurs, avec l’avancement de l’Europe à tous les niveaux, jamais l’image de la Normandie n’a été aussi forte. Et ce n’est pas du luxe car bien d’autres régions françaises ont déjà bien plus affirmé leurs spécificités.

Après les dégâts des années cinquante, où l’on construisait n’importe quoi, s’affirme enfin une architecture régionale. Dans le domaine alimentaire, les produits normands tentent de mieux s’imposer ; ils étaient présents avec « Terroir 14 » (il y a aussi « Terroir 50 », « Terroir 76 », etc.) à la Foire Internationale de Caen. À ce propos, le cochon de Bayeux est de retour (voir p. 80).

Il y a des progrès dans le domaine de la culture mais, il y a encore beaucoup à faire. La Normandie c’est une valeur sûre pour notre région, aussi sur le plan économique (et touristique). Les produits normands (au sens large), on ne pourra nous les délocaliser ; soutenons-les. Défendons l’image de notre région bicéphale.

Georges Bernage

Brigitte Le Brethon et Philippe Bertin, Foire Internationale de Caen
Madame Brigitte Le Brethon, Maire de Caen, et Philippe Bertin, Directeur du Parc des Expositions, lors de l’inauguration de la Foire Internationale de Caen. (© Georges Bernage – Patrimoine Normand)
Ont collaboré à ce numéro
Annick Le Coquet, Georges Bernage, Éric Bruneval, Christian Caïra, Christel Lebret, Christiane Dorléans, Sylvie Sabot, Catherine Sevestre, Michelle Sheppard, Jacques Rivière-Lemaistre, Olinda Longuet, Dominique Pitte, Pierre Rique, Jean-Xavier de Saint-Jores, Philippe Gazagne, Éric Groult, Xavier Hourblin, Fabienne Leroy, Marie-Claire Passerieu, Jeannine Rouch, François-Xavier Verger, Thierry Georges Leprévost, Marie-Hélène Yvoury.
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Version

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