Filet de Barbue grillé et sa crème d’huître – Recette
Au restaurant L’Amaryllis, 32, rue Saint-Patrice à Bayeux, Monsieur Marie vous propose une recette à base de produits régionaux.
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Noms de famille normands : un « Le » bien normand (2)
De « Lécallart » à « Lefieux », les noms de famille normands racontent l’histoire de la région à travers leurs origines et leur étymologie. Hérités des paysages, des métiers, des prénoms anciens ou de l’influence scandinave, ces patronymes constituent un véritable patrimoine linguistique et culturel.
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Arcisse de Caumont : parcours d’un honnête homme
Le Musée de Normandie a ouvert au public, dans l’enceinte du château de Caen, une exposition suscitée par le bicentenaire de la naissance d’Arcisse de Caumont. Si le nom du fondateur de la Société des Antiquaires de Normandie est bien connu, sa vie l’est beaucoup moins. Jean-Yves Marin et ses collaborateurs proposent une approche de son œuvre, agrémentée par la présentation de collections quasi inconnues, habituellement conservées dans les réserves du musée : pierres taillées préhistoriques, sculptures sur bois ou sur pierre, imagerie populaire, gravures, médailles et monnaies, tous objets rassemblés au cours du XIXe siècle et du XXe siècle, exposés dans la salle de l’Echiquier jusqu’au 31 décembre 2001.
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Marcel Proust – Cabourg : le mythe de Balbec
Dans À la recherche du temps perdu, Marcel Proust évoque longuement une station balnéaire qu’il nomme BALBEC. Les fréquents séjours de l’écrivain à Cabourg invitent à superposer les deux noms pour n’en faire plus qu’un. La lecture de l’œuvre et la vie de son auteur nous donnent de précieuses indications sur la question : Balbec est-il vraiment Cabourg ?
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Des chenilles dans la salade ! – Plantes domestiquées en Normandie
Aimer faire des blagues à ses amis, sa famille a même suscité chez les jardiniers du début du XXe siècle le goût de cultiver des farces et attrapes au jardin !…
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Le palais de justice de Rouen
Très gravement endommagé en avril et en août 1944, le palais de justice de Rouen, tel un phénix, est devenu aujourd’hui l’un des symboles de la capitale de la haute-Normandie. Héritier de l’Échiquier institué par les ducs normands, il est érigé en Parlement en 1499 par Louis XII, il devient alors le témoin de la pratique de la justice royale mais il se fait également le défenseur et le porte-parole des revendications normandes. Son prestige et son influence durant l’Ancien régime font du Parlement de Rouen, l’un des plus importants des XVIIe et XVIIIe siècles, notamment dans les luttes avec la couronne, lorsque les parlements de France s’opposèrent à l’absolutisme royal.
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Éric Bruneval expose à Fécamp
Au fil des numéros de Patrimoine Normand, nous avons tous pu apprécier le talent d’Éric Bruneval qui a su donner, à travers ses photos, une image de la Normandie qui correspond bien à son attachement à ce terroir qu’il aime tant. Éric Bruneval, Cauchois, est attaché à la terre de ses aïeux.
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Abbatiale de la Sainte Trinité à Fécamp – Mille ans de splendeur et de foi
En ce temps-là, juste avant que ne sonnent les heures du premier millénaire, un véritable vent de dévotion soufflait alors sur le pays. C’est ainsi que Richard Ier, dit sans Peur, duc de Normandie, surnommée aussi Richard le Pieux, fit construire en 990, devant le château ducal de Fécamp, le monastère de la Sainte Trinité où, suivant sa volonté, il devait être inhumé à sa mort en 996, sous une gouttière en signe d’humilité. En cette année 2001, la ville de Fécamp fête comme il se doit le millénaire de son abbaye en honorant celui qui en fut le premier abbé et qui donna tout son lustre : Guillaume de Volpiano, et en invitant tous ses habitants à un formidable retour dans le passé.
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Anet – Le château de la « Dame au cerf » Diane de Poitiers
En ce bel après-midi d’été de l’an 1553, abordant l’épaisse forêt que la rivière Eure traverse en riant après le village d’Ivry, la petite troupe de cavaliers - quelques gardes et quelques fidèles entourant le roi Henri II en personne - accéléra inconsciemment le galop. C’est que ce chemin, « le chemin du Roy », tel qu’il existe encore aujourd’hui, mène directement à une demeure fastueuse, aux confins de la Normandie, merveille de la Renaissance française : le château d’Anet.
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De Vimeu en Bretagne avec un hôte de marque
En 1064, Harold fait naufrage sur les côtes du Ponthieu. Capturé par le comte Guy Ier, il est retenu prisonnier, puis est livré au duc Guillaume de Normandie qui exigeait sa libération.
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Le château de Chiffrevast à Tamerville
Dissimulé au cœur d’un vaste parc, le château de Chiffrevast impressionne par la rigueur et l’élégance de son architecture Louis XIII. Édifié au début du XVIIe siècle sur les ruines d’une ancienne forteresse médiévale, cet ensemble parfaitement symétrique conserve intacte toute la majesté austère des grandes demeures aristocratiques du Cotentin.
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Le château de Pont-Rilly à Négreville
Avec Pont-Rilly, l’architecture cotentinaise entre pleinement dans le raffinement du XVIIIe siècle. Transformée par de prestigieux architectes sous l’impulsion du marquis d’Ourville, cette élégante demeure mêle harmonie classique, décors raffinés et vastes aménagements paysagers dans un ensemble remarquablement conservé.
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