Tous les articles publiés dans le magazine Patrimoine Normand, classés et géolocalisables.
15 articles
Faire l’andouille… : à Vire, c’est plus qu’une tradition, tout un art. Dans lequel la maison Asselot excelle de père en fils. Du fait main et fumé à l’ancienne qui font recette(s), à la gloire d’une spécialité normande par excellence.
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Pour Olivier Basselin, les Anglais, les Allemands et les Flamands avaient l’âme roturière ; Casimir Delavigne, lui, était friand de la Madeleine ; quant à Albert Glatigny, on l’a tout simplement traité d’assassin. Si l’un abusait du cidre et que l’autre buvait le petit lait du Roi, le troisième, lui, n’a pas avalé la tisane propre à le guérir. Basselin, Delavigne et Glatigny… « Poète, prends ton luth et me donne un baiser… »
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Dans l'ouest de l'Orne, l'association Le Savoir & Le Fer s'attache à sauvegarder et à mettre en valeur le patrimoine minier et métallurgique local, particulièrement riche dans ce secteur de la Normandie, en mobilisant le savoir-faire des artisans et des industries du territoire.
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