Derrière sa remarquable porterie fortifiée et ses vestiges défensifs, le château d’Amfreville conserve le souvenir d’une ancienne baronnie du Cotentin. Remaniée au fil des siècles, cette demeure seigneuriale fut notamment liée au marquis d’Amfreville, officier de marine au service de Louis XIV.
Le château de Fontenay à Saint-Marcouf Lire l’article »
Édifié sur un vaste site fossoyé évoquant un ancien camp militaire, le château de Plain-Marais constitue un remarquable exemple d’architecture défensive du XVIIe siècle dans le Cotentin. Son organisation, inspirée des fortifications de Vauban, rappelle l’importance stratégique de Beuzeville-la-Bastille dans la défense de la péninsule.
Le château de Plain-Marais à Beuzeville-la-Bastille Lire l’article »
Derrière sa remarquable porterie fortifiée et ses vestiges défensifs, le château d’Amfreville conserve le souvenir d’une ancienne baronnie du Cotentin. Remaniée au fil des siècles, cette demeure seigneuriale fut notamment liée au marquis d’Amfreville, officier de marine au service de Louis XIV.
Le château d’Amfreville Lire l’article »
La falue fait partie des mets traditionnels, c’est un dessert attesté dans une bonne partie de la Normandie, en particulier le Bessin, le Saint-Lois, le Coutançais. Son nom dénote son caractère ancien. Falue ou fallue vient du mot falle qui désigne l’estomac et qui viendrait du terme scandinave falur, désignant un « tube » en vieux norrois, la langue des Vikings.
La falue – Histoire et recette Lire l’article »
La cuisine régionale est aussi un patrimoine qui, paradoxalement, peut aussi être déraciné par une nouvelle cuisine « à la normande ». Nous allons ainsi, dans cette rubrique, tenter de retrouver ce patrimoine de la cuisine traditionnelle.
Cuisine normande – Terroir et tradition Lire l’article »
Melon de Honfleur, melon de Lisieux ou de Notre-Dame-de-Courson, autrefois cultivé en plein champ, ce fabuleux melon a t’il définitivement disparu ?
À la recherche du melon de Honfleur – Plantes domestiquées en Normandie Lire l’article »
Derrière de nombreux patronymes normands commençant par « Le » se cachent des métiers anciens, des sobriquets, des paysages ou encore des héritages linguistiques venus du latin, du vieux français et parfois même du scandinave. De Lemesle à Lepaisant, cette nouvelle exploration des noms de famille normands révèle toute la richesse historique et linguistique des parlers de Normandie.
Noms de famille normands : un « Le » bien normand (5) Lire l’article »
À travers une collection privée d’une grande richesse, constituée d’après la tradition familiale à la fin du XIXe siècle, nous allons examiner quelques uns des plus beaux exemplaires de pavés normands que le Bessin a produit aux cours des XIIe-XIIIe et XIVe siècles. L’éventail des motifs, la qualité des décors et l’exceptionnel état de conservation font de cette collection, un rare témoignage de la spécialisation atteinte par la Normandie dans la production de céramique de pavage au Moyen Âge. Ces représentants de l’art décoratif gothique sont bien sûr à mettre en parallèle avec les collections publiques du Musée de Normandie.
Les pavages médiévaux normands en terre cuite Lire l’article »
À Courtomer, dans l’Orne, subsiste un rare témoin de l’histoire protestante normande. Édifié en 1622 par Jean Antoine de Saint-Simon, ce temple réformé, devenu au fil des siècles bâtiment agricole puis laiterie, conserve encore les traces d’un passé marqué par les guerres de Religion et la révocation de l’Édit de Nantes. Classé monument historique, cet ancien « Habitacle » menace aujourd’hui de disparaître dans l’indifférence générale.
Le temple protestant de Courtomer Lire l’article »
