Département / pays

Calvados

Les articles de Patrimoine Normand consacrés au patrimoine, aux lieux et aux traditions du Calvados.

Pommes à cidre – Quand l’odeur monte des greniers et des cours de ferme

Pommes à cidre – Quand l’odeur monte des greniers et des cours de ferme

Doux Normandie, Moulin à Vent, Saint-Martin, Marie Ménard… Derrière ces noms évocateurs se cachent quelques-unes des nombreuses variétés de pommes qui font la richesse des vergers normands. Chaque automne, lorsque les fruits arrivent à maturité, commence un patient travail de récolte et d’assemblage qui donnera naissance au cidre, au Calvados et au pommeau. Du Pays d’Auge au Domfrontais, ces savoir-faire transmis de génération en génération participent à l’identité même de la Normandie et façonnent encore aujourd’hui ses paysages.

Lire l'article
Jacques Billy
Les érables

Les érables

Souvent assimilé au Sycomore qui n'en est pourtant qu'une variété, parfois confondu avec le Platane dont il est fondamentalement diffèrent, l'érable est malgré tout l'un de nos arbres les plus populaires et les plus facilement identifiés. Les poètes ont célébré ses somptueuses couleurs automnales ; son bois est recherché par les luthiers ; sa prolificité en fait une silhouette familière de notre bocage dévasté.

Lire l'article
Aline Renault
Caen – Saint-Étienne-le-Vieux et la rue Écuyère

Caen – Saint-Étienne-le-Vieux et la rue Écuyère

Situé à l'ouest de la vieille ville de Caen, ce quartier était dominé par l'église Saint-Étienne-le-Vieux qui s'appuyait sur l'enceinte de la cité. Au cœur de ce quartier, la rue Écuyère, qui rejoint la rue Saint-Pierre, a gardé un charme intact et des boutiques bien en rapport avec la qualité de son patrimoine.

Lire l'article
Georges Bernage
Caen – Un patrimoine remarquable

Caen – Un patrimoine remarquable

Sévèrement éprouvée par les bombardements de 1944, Caen a pourtant conservé une part essentielle de son héritage architectural. Entre château ducal, abbayes et quartiers anciens préservés, la cité de Guillaume le Conquérant offre encore aujourd’hui un patrimoine remarquable. Cette promenade invite à redécouvrir l’un de ses secteurs les plus attachants : le quartier de Saint-Étienne-le-Vieux et de la rue Écuyère.

Lire l'article
Georges Bernage
Les marais de Carentan

Les marais de Carentan

Le Parc Naturel Régional des Marais du Cotentin et du Bessin permet de nombreuses promenades à thèmes différents. On peut le découvrir toute l'année et même en hiver. C'est justement en cette période qu'il offre le paysage le plus typique, lorsqu'il est « blanc », noyé par les eaux. Nous vous présentons ici plusieurs promenades routières, des promenades à cheval, des promenades fluviales, à partir de Carentan qui constitue une excellente base.

Lire l'article
Georges Bernage
Paul Le Caër à l’honneur

Paul Le Caër à l’honneur

Ancien résistant déporté à Mauthausen puis au camp de Schlier, Paul Le Caër a consacré sa vie au devoir de mémoire tout en menant une brillante carrière de chirurgien-dentiste à Deauville. Auteur d’un témoignage exceptionnel sur l’univers concentrationnaire, il est mis à l’honneur à l’occasion de la parution de son ouvrage K.L. Mauthausen – Les cicatrices de la mémoire, qu’il vient présenter au public normand.

Lire l'article
Georges Bernage