Tarte normande aux poires – Recette
Au cœur du Domfrontais, la commune de Mantilly entretient depuis des générations une relation privilégiée avec son produit emblématique : le poiré. Dans le cadre de la fête qui lui est consacrée, Christiane Rivière nous dévoile aujourd’hui une recette inspirée des saveurs du terroir : une délicieuse tarte aux poires façon normande.
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