Articles – Patrimoine Normand

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Tous les articles publiés dans le magazine Patrimoine Normand, classés et géolocalisables.

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Les trésors cachés du château de Gisors

Les trésors cachés du château de Gisors

Comme Château-sur-Epte et plus tard Château-Gaillard, le château de Gisors a été édifié pour protéger le duché de Normandie des attaques du roi de France. En 1066, à son retour de la fameuse bataille d'Hastings, Guillaume le Conquérant est à la fois duc de Normandie et roi d'Angleterre. Cette situation en fait un homme plus riche et plus puissant que son voisin le monarque Français

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Éric Catherine
Brasillé de Clinchamps-sur-Orne

Brasillé de Clinchamps-sur-Orne

Bien ancré dans les traditions boulangères du Calvados, le brasillé est une spécialité pâtissière ancienne dont l’origine remonte au XIXe siècle. Héritière d’un savoir-faire local transmis au fil des générations, cette recette singulière, caractérisée par une cuisson particulière et un goût généreusement beurré, perpétue encore aujourd’hui une page méconnue du patrimoine gourmand normand

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Rodolphe Corbin
L’incroyable talent de Pierre Fleury

L’incroyable talent de Pierre Fleury

Il passe entre ses poneys, se hisse à la force des bras à hauteur de leur dos. Là, les jambes écartées, un pied posé sur chacun d’eux, il les met au pas, au trot, puis au galop, dans un époustouflant numéro de poste hongroise ! Sans harnachement, au geste et à la voix. Les spectateurs se retiennent d’applaudir pour ne pas perturber les animaux.

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Craquelin normand – Recette & histoire

Craquelin normand – Recette & histoire

Le Craquelin normand, dénommé « bourrette » dans le pays de Valognes, mentionné dans des ordonnances datant de 1350 et de 1508 figurant au registre de justice de Rouen, est, au même titre que les « chimené », « cônu », « garot » et « teurquette », le digne héritier des échaudés ayant cours en Normandie depuis le Moyen Âge.

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La rédaction
La chapelle Sainte-Ergouëffe de Surtainville

La chapelle Sainte-Ergouëffe de Surtainville

Située dans le Cotentin, la commune de Surtainville, son maire en tête, s'inquiète du devenir d'un monument du patrimoine normand. Nichée au bout d'un petit chemin partant de l'église et menant à la mer, la chapelle Sainte-Ergouëffe, édifiée au Moyen Âge, est en péril. Pourtant, ce qui subsiste de cet édifice aujourd'hui présente un très grand intérêt car c'est l'un des rares témoignages de l'art roman en Cotentin.

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Gérald Durel
Rencontre avec le groupe Magène

Rencontre avec le groupe Magène

Magène c’est le groupe phare de la chanson normande, c’est lui qui est resté allumé pendant plus de 20 ans pour montrer le chemin dans la tempête qui balayait la culture régionale. Aujourd’hui Magène est toujours là et d’autres suivent sa voie avec leur propres particularités. Rencontre avec Jean-Louis Dalmont et Daniel Bourdelès.

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Jean-Phillipe Joly
Relieur et restaurateur de livres anciens

Relieur et restaurateur de livres anciens

Nos bibliothèques renferment des trésors qui méritent d’être conservés au même titre que notre patrimoine monumental, d’où l’importance d’un artisan d’art comme Emmanuel Mazzotti qui aide les livres à passer les années. La restauration et la reliure d’ouvrages anciens nécessitent autant des connaissances historiques et artistiques qu’un savoir-faire technique, dans le travail des cuirs ou dans la dorure par exemple. Installé à Surville, près de Pont-l’Évêque, l’artisan nous ouvre son atelier.

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Laurent Ridel
La Hague et son sentier des douaniers

La Hague et son sentier des douaniers

Impossible de résister à la tentation de rejoindre La Hague, dans le Cotentin, et de fouler cette terre si particulière d’une région aux multiples attraits. Oui, le Cotentin, et notamment La Hague, offre au visiteur un panel de couleurs qui changent au gré du temps et c’est une vraie merveille. Ici, il flotte un air de liberté et si l’on prête l’oreille, on entend même le bruit du silence. C’est un monde discret et invisible pour celui qui ne prendrait pas le temps de découvrir le Cotentin avec ses nombreuses facettes. Ce n’est pas un hasard si nombre de cinéastes s’y arrête pour filmer ou si plusieurs artistes peintres posent leur chevalet pour reproduire des paysages de rêve dans cette lande sauvage et bucolique. Le Cotentin est une presqu’île de lumière si changeante.La Hague et son sentier des douaniers

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Michel Blot
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