« Herbe à la coupure », « Souveraine » ou « Toute-bonne », ramassées le long des chemins ou cultivées au jardin, découverte de quelques-unes de ces plantes « remèdes » qui participent à la pharmacopée familiale normande…
Plantes « remèdes » – Plantes domestiquées en Normandie Lire l’article »
« L’arbre aux anémones » est un arbre, ou plutôt un arbuste, raffiné et mal connu que l’on découvre encore en quelques jardins discrets, ça et là en Normandie.
« L’arbre aux anémones » – Plantes domestiquées en Normandie Lire l’article »
Apparue en Cotentin au début du XXe siècle, la pomme de terre « Bleue de la Manche » a ensuite été cultivée dans l’Orne et le Calvados. Après 1950, elle disparaît presque ; non pas tout à fait…
La « Bleue de la Manche » – Plantes domestiquées en Normandie Lire l’article »
Pour participer au printemps qui vient, voici racontés quelques récits et anecdotes tirés de la petite histoire des bulbes en Normandie.
Oignons, bulbes et Caïeux – Plantes domestiquées en Normandie Lire l’article »
Le « Lys des Campagnes », « l’Anémone des Croisés », le « Rosier de l’Ascension » : trois plantes rares découvertes dans de petits jardins normands. C’est, à chaque fois, toute une délicieuse histoire qui nous amène à la découverte de ces plantes exceptionnelles. Elles méritent d’être racontées ici. Histoires de plantes et histoires de grands-mères uniques !
Au plus secret des jardins – Plantes domestiquées en Normandie Lire l’article »
Charlemagne, en son temps, avait imposé la culture du Maceron dans les domaines de la Couronne.
Plantes domestiquées en Normandie – Le maceron : légume médiéval Lire l’article »
Melon de Honfleur, melon de Lisieux ou de Notre-Dame-de-Courson, autrefois cultivé en plein champ, ce fabuleux melon a t’il définitivement disparu ?
À la recherche du melon de Honfleur – Plantes domestiquées en Normandie Lire l’article »
En Normandie, depuis le Moyen Âge, les femmes savent reconnaître au bord des chemins, le long des haies, à la lisière du bois, les plantes utilisées pour la lessive. Elles connaissent les herbes pour savonner, rincer, raviver les couleurs, et parfumer le linge.
« L’herbe à savon » et autres plantes à lessive – Plantes domestiquées en Normandie Lire l’article »
Venu d’Amérique latine, le haricot s’implante en Europe du nord au XVIIIe siècle. En Normandie, il remplace alors fèves et pois à qui il emprunte les noms.
Quelques haricots normands – Plantes domestiquées en Normandie Lire l’article »
