La Côte des Îsles – Entre falaises, havres & dunes
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Le camembert et son histoire
Né dans le pays d’Auge, imité sur tous les continents, le camembert est devenu bien plus qu’un fromage : un symbole national, chargé d’histoire, de légendes et d’identité normande.
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Le Percheron
Dites cheval de trait, neuf fois sur dix, on vous répondra Percheron — et pas seulement en France, car ni les pentes japonaises, ni les boues américaines, ni les forêts européennes ne lui résistent. Le seigneur des campagnes normandes a conquis le monde entier.
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La truite Fario – Poisson de pays
Reine de nos rivières de première catégorie, la truite fario — jadis foisonnante et d’une diversité génétique remarquable — est aujourd’hui en péril silencieux sous l’effet cumulé des repeuplements artificiels et de la dégradation des milieux.
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Le moulin de pierre à Hauville
Un monument revit, grâce à l'action du Parc naturel régional des Boucles de la Seine Normande et de son conservateur, Alain Joubert.
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L’abbaye d’Ardenne
Née d’une fondation pieuse au XIIe siècle et frappée de plein fouet par la Seconde Guerre mondiale — Résistance, exécutions, destructions — l’abbaye d’Ardenne demeure l’un des témoins les plus éloquents de l’histoire caennaise.
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Oiseaux de Normandie
Le GONm œuvre en Normandie pour connaître, suivre et protéger les oiseaux sauvages grâce à un réseau d’observateurs et de réserves naturelles.
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Le château fort de Pirou
Tout à fait à l'ouest de la Normandie, entre la Lande de Lessay et la mer, se dressent les murailles du château fort de Pirou. Site trop méconnu de bien des Normands et qui, pourtant, est essentiel à découvrir pour trois titres : c'est l'un des castels médiévaux de Normandie parmi les mieux conservés et les plus évocateur, c'est le site d'une légende qui remonterait à l'époque des Vikings et, enfin, ce qui permet d'évoquer l'épopée des Normands en Italie du Sud.
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Le chêne d’Allouville est né avec la Normandie
Il aurait vu naître la Normandie. Il aurait pu mourir cent fois. Chaque siècle lui a porté ses menaces — incendies, dégradations, épuisement — et chaque siècle lui a offert, in extremis, des mains pour le sauver. Sans ces gestes obstinés, le chêne d’Allouville ne serait plus qu’un souvenir.
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Normandie, terre de dinosaures
Le monde scientifique ne parlait pas encore de dinosaures que déjà des os et des dents de grands reptiles fossiles intriguaient plusieurs savants anglais et français, au premier rang desquels Cuvier et les premiers géologues normands. Terre riche en vestiges du Jurassique, la Normandie offre un terrain d’étude privilégié : le professeur Rioult nous entraîne ici sur les traces des dinosaures normands et de ceux qui les ont découverts.
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Voltaire à Caen en 1713
En 1713, Voltaire séjourne à Caen — c’est ce que rappelle Jacques Luley. Mais pourquoi François-Marie Arouet, de son vrai nom, s’arrête-t-il dans celle que l’on surnommait alors « l’Athènes normande » ?
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Lord Lovat, le retour aux sources
Lord Lovat nous a quittés le 16 mars 1995. Figure emblématique du Débarquement sur Sword Beach, héritier d’une lignée aux racines normandes et chef des commandos écossais conduits jusqu’à Ouistreham, il demeure l’un des visages les plus singuliers de cette journée du 6 juin 1944. Nous lui rendons ici hommage.
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L’histoire du Pont-l’Évêque – de l’Angelot au Pont-Chaillier
Symbole normand d’aujourd’hui, le Pont-l’Évêque est en réalité l’aboutissement d’une lente évolution : du Moyen Âge où l’angelot n’était encore qu’une monnaie fromagère indistincte, aux formes disparates des fermes augeronnes, jusqu’au rebaptême révolutionnaire en Pont-Chalier puis à la codification moderne sous AOC, ce fromage a successivement changé de nom, de lait, de forme et de statut. Jean Froc en déroule ici l’histoire au plus près des sources.
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