Bonne table : « Le Petit Coq aux Champs »
À l’orée de Pont-Audemer, sous son toit de chaume, « Le Petit Coq aux Champs » fait recette depuis un demi-siècle avec une table au toque-niveau… qui mérite un gourmand cocorico.
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À l’orée de Pont-Audemer, sous son toit de chaume, « Le Petit Coq aux Champs » fait recette depuis un demi-siècle avec une table au toque-niveau… qui mérite un gourmand cocorico.
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Les ifs imposants, vénérables gardiens de nos cimetières normands, inspirent le respect. Le savant normand Henri Gadeau de Kerville (1858-1940), qui les a répertoriés, étudiés, se demandait déjà combien de générations étaient passées devant ces arbres qui semblaient veiller sur les tombes des habitants de notre région.
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Quand l’automne brille de tous ses feux, et même à chaque saison, une escapade le long des boucles de la Seine offre un plaisir sans cesse renouvelé. Vatteville-la-Rue nous a ainsi réservé de belles découvertes. Embarquons dans le sillage des rois de France et des capitaines au long cours.
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Une lande pierreuse… Est-ce à dire que Landepéreuse, petite commune du pays d’Ouche (commune nouvelle de Mesnil-en-Ouche), ne présente qu’un paysage stérile qui ne vaut pas la peine que l’on s’y aventure ? Notre promenade en compagnie de Yann Samson, géologue et président de l’association des Géologues du Bassin de Paris (AGBP), nous a convaincue du contraire.
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Octobre 1192. Richard est sur le chemin du retour, la tête pleine de questions. Qu’a donc fait son frère Jean durant son absence ? De quelles duperies le roi de France s’est-il rendu coupable ? La Normandie est-elle demeurée en paix, comme le prévoyait le serment prêté par ce dernier ? Où en est la situation en son royaume d’Angleterre ? Et en cette Aquitaine, si indisciplinée ? Mais avant de songer à agir, il faut d’abord rentrer sain et sauf.
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Si elle se prête aujourd’hui volontiers à un vagabondage insouciant, la Seine a forgé l’âme et l’identité du village de Poses. Du charretier de rivière au chef de pertuis, la grande famille des mariniers a trimé pendant des siècles au rythme du fleuve.
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Un moulin, c’est l’œuvre de la nature sublimée par l’homme et sa technique. Dans la vallée du Bec-Hellouin, un moulin abandonné attendait de renaître. Ramené à la vie par Marcel et Marie-France Caron, il est aujourd’hui la pièce maîtresse d’un site où chaque élément concourt à l’harmonie générale.
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Contrairement à la Provence, où les baptistères, souvent conservés en élévation, sont nombreux, il est un territoire où l’on peine à en retrouver les vestiges. Ce qui était la province romaine de Seconde Lyonnaise et va devenir le duché de Normandie n’a, en effet, révélé que deux édifices complets et un certain nombre de cuves baptismales permettant le baptême par immersion.
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Dans le sillage de la Révolution, le patrimoine ancien connaît maintes attaques et dégradations, quand la Convention elle-même appelle à « la destruction des monuments propres à rappeler les souvenirs du despotisme. » La porte ouverte à tous les abus… Il faudra un demi-siècle avant qu’une prise de conscience collective stoppe la spirale destructrice et que de bonnes âmes se penchent sur le sort de nos vieilles abbayes.
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Périodes de confinement, restrictions de circulation et autres couvre-feux nous ont empêchés ce trimestre d’effectuer notre randonnée habituelle. Nous en profitons pour faire un point sur la situation de l’avifaune dans notre région, en compagnie de l’ornithologue James Jean-Baptiste, du GONm, le Groupe Ornithologique Normand.
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Au milieu d’un vaste plateau agricole surgit une petite ville dont les rues et les places sont une invitation à la flânerie. Fier de ses traditions et de son identité rurale et commerçante, Le Neubourg saisit toutes les opportunités pour transmettre l’héritage de son passé.
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À l’orée de la forêt domaniale de Lyons, le domaine de Vascœuil jalonne la route Normandie-Vexin, face au pays de Bray. Si le dessin parfait de son parc à la française saisit le visiteur, les jardins lui réservent bien d’autres surprises.
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