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Pomme de Normandie

Pomme de Normandie

La pomme, fruit de l’Arbre de Vie et de la Connaissance est, depuis la nuit des temps, le symbole universel de la séduction et de l’offrande, du Bien et du Mal. La pomme, c’est ce fruit d’or de l’immortalité que vola Héraclès au jardin des Hespérides, et aussi ce fruit de la tentation et de la déchéance que croquèrent Adam et Eve au jardin d’Eden. Mais, depuis toujours, la pomme est ce fruit chargé de mystère, unique et multiple à la fois, dont bien des artistes tels Cézanne ou Magritte s’inspirèrent pour en saisir l’intemporalité.

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Alexandre Vernon
Caen – La rue Froide

Caen – La rue Froide

Pour poursuivre notre visite de Caen, débutée par le quartier de l’église Saint-Etienne-le-Vieux, la rue Ecuyère, et enfin le quartier Saint-Sauveur, nous voici de nouveau dans un des vieux quartiers de Caen, à quelques centaines de mètres de Saint-Sauveur, la Rue Froide.

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Isabelle Audinet
Le Mont Saint-Michel. Les Très riches heures du duc de Berry. XIVe (Les Très Riches Heures du duc de Berry, manuscrit conservé au musée Condé à Chantilly, sous la cote Ms. 65. Voir miniature Le Mont Saint-Michel dans La Fête de l'Archange, f.195 - DR).

1423-1434, l’héroïque résistance des chevaliers du Mont Saint-Michel

Forteresse imprenable dressée entre ciel et mer, le Mont Saint-Michel fut, durant la guerre de Cent Ans, le dernier bastion normand à résister à l’envahisseur anglais. Derrière ses remparts élevés par les moines et les chevaliers, la foi, le courage et l’ingéniosité d’une poignée d’hommes firent triompher l’Archange. De cette épopée naquit une légende : celle d’un sanctuaire inviolé, symbole d’espérance et de résistance pour tout un royaume.

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Georges Bernage
Le Percheron. (Photo Rodolphe Corbin © Patrimoine Normand)

Le Percheron

Dites cheval de trait, neuf fois sur dix, on vous répondra Percheron — et pas seulement en France, car ni les pentes japonaises, ni les boues américaines, ni les forêts européennes ne lui résistent. Le seigneur des campagnes normandes a conquis le monde entier.

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Splendide truite Fario prise à la mouche artificielle. (© Yvon Carbonne)

La truite Fario – Poisson de pays

Reine de nos rivières de première catégorie, la truite fario — jadis foisonnante et d’une diversité génétique remarquable — est aujourd’hui en péril silencieux sous l’effet cumulé des repeuplements artificiels et de la dégradation des milieux.

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Yvon Carbonne
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