Tous les articles publiés dans le magazine Patrimoine Normand, classés et géolocalisables.
116 articles
Une fois n’est pas coutume : nous ne vous proposons pas vraiment une randonnée ce trimestre, mais plutôt une balade apaisante dans l’un des plus beaux endroits de Normandie. Le Vaudobin, c’est une gorge profonde enfoncée dans l’une des crêtes des contreforts normands du Massif armoricain. Un véritable enchantement, au propre comme au figuré…
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Des betteraves roses, des haricots violets, des navets jaunes… : ces légumes-là respirent la santé. Car chez les Tirel, à Bretteville-sur-Ay, sur la côte ouest du Cotentin, on cultive la couleur… et l’excellence. De carottes en panais et de choux en poire de terre, c’est à en devenir végétarien.
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Il existe en Normandie des lieux comme hors du temps, où l’on oublie les contingences liées à l’époque moderne pour s’abandonner à la seule magie de paysages naturels préservés. Tel est le cas des dunes d'Hattainville, qui longent le littoral depuis le cap de Carteret jusqu’au village de Surtainville. Une randonnée iodée, pleine de belles rencontres sauvages, sur laquelle planent les ombres des Vikings et de Jules Barbey d’Aurevilly !
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Sur ses terres de Montreuil-la-Cambe, dans l’Orne, le maître pomologue Benoît Simottel milite pour la sauvegarde du bocage normand en mariant le fruit du verger et la flore de la haie. Ses vinaigres de caractère et insolites boissons pétillantes font recette jusqu’au Japon.
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Au cœur du Parc Naturel Régional du Perche, le Jardin François est une oasis de rêve, un rare havre de sérénité où les verdoyants méandres du paysage sculpté sont propices au retour sur soi-même, où la sérénité anachronique d’une nature retrouvée facilite la réflexion au sens premier du terme en renvoyant au visiteur sa propre image apaisée.
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Coutances possède plusieurs titres de gloire. Capitale des Unelles, socle du Cotentin, la cité est célèbre pour sa cathédrale, enrichie pendant trois siècles par la dynastie normanno-italienne des Hauteville. Plus récemment, elle est devenue le rendez-vous annuel du festival Jazz sous les pommiers. On sait moins qu’elle abrite l’un des plus anciens jardins des plantes de Normandie, établi en contrebas d’un hôtel particulier du XVIIe siècle.
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Au cœur du plateau crayeux de la Seine-Maritime, entre Yvetot et Veules-les-Roses, le prestigieux château du Mesnil-Geoffroy dresse son altière silhouette au milieu des champs, flanqué du long mur qui protège ses jardins et s’ouvre par un saut-de-loup au regard du passant. Une remarquable alliance de l’architecture et du paysage, comme un appel au visiteur amateur de beauté.
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Non loin des villages d'Aizier et de Vieux-Port, que nous vous invitons à découvrir par ailleurs dans ce magazine, se trouve une vaste plaine alluviale s'épanouissant dans un ancien méandre de la Seine. Comme toutes les zones humides, le Marais Vernier abrite une riche biodiversité : flore bien sûr, mais aussi faune. Un miroir en miniature du Paradis terrestre.
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Culminant à une altitude de 130 m, le mont Castre, situé entre Carentan et La Haye-du-Puits, annonce un paysage de petites montagnes séparant les marais du nord du Cotentin. Il est la porte d’entrée de la presqu’île cotentinaise, un verrou longtemps convoité par les hommes et objet de maints conflits. En son sommet subsiste un ensemble de ruines, dont un ancien poste fortifié, témoins de l’importance que les hommes conféraient à ce lieu unique.
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En franchissant les portes occidentales du Perche, on pourrait traverser le charmant petit bourg d’Essay sans soupçonner que les murs vénérables d’un manoir du XVe siècle recèlent l’un des plus merveilleux jardins de Normandie, dans un cadre historique privilégié
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À la belle saison, les jardins de notre région se parent d'une robe végétale multicolore, dont la rose est souvent le joyau ornemental. Certains parcs de Normandie se sont spécialisés dans sa culture et leurs propriétaires ont créé une association afin de promouvoir leur activité horticole, mais aussi d'échanger recettes, pousses et savoir-faire. Rencontre avec le prince Hany Kayali, cofondateur d'Itinéraire des Roseraies normandes.
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Des milliers de touristes s’arrêtent chaque année à Beuvron-en-Auge, l’un des plus beaux villages de Normandie. De même, Cabourg est une station balnéaire fréquentée. Mais combien de visiteurs s’éloignent de ces hauts lieux pour s’aventurer dans la campagne proche ? Or, sommeillent à quelques pas de là les marais de la Dives, troisième zone humide de Normandie par leur superficie. À découvrir de toute urgence !
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