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Tous les articles publiés dans le magazine Patrimoine Normand, classés et géolocalisables.

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1914-1918 : la grande collecte sur la Toile

1914-1918 : la grande collecte sur la Toile

La Normandie n'a pas subi directement sur son sol les combats de la guerre 14-18. Mais comme chaque région de France, elle lui a payé un très lourd tribut humain (voir Patrimoine Normand n°76, « La Normandie dans la Grand Guerre »), engloutissant une partie de sa jeunesse sur tous les fronts, depuis les plaines de Flandre jusqu'aux Dardanelles.

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Le parler normand de Rémi Pézeril

Le parler normand de Rémi Pézeril

Indispensable pour lire et écouter les poèmes chantés par Théo ! Pilier de Magène et enseignant de la langue normande dans un collège de la Manche, Rémi Pézeril a réuni en quelques dizaines de pages les éléments de base nécessaires à la compréhension et à la pratique de noute loceis dans son livre Le parler normand (éditions De Borée).

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Restauration d’un char de la Libération

Restauration d’un char de la Libération

De l’Afrique du Nord à la forêt d’Écouves, le char Sherman « Montereau » incarne une épopée militaire et humaine hors du commun. Engagé au sein de la 2e DB du général Leclerc, débarqué à Utah Beach le 8 août 1944, il participa à la libération d’Alençon avant d’être détruit quelques jours plus tard. Plus de soixante-dix ans après, ce témoin majeur de la Libération renaît grâce à l’engagement du club Mécènes du Patrimoine de l’Orne et de passionnés déterminés à faire revivre, au-delà de la mécanique, la mémoire des hommes qui l’ont servi.

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Michel Levron
Balade dans la vallée de l’Iton – Du moulin au kilomètre !

Balade dans la vallée de l’Iton – Du moulin au kilomètre !

Trop chaud pour marcher ? Sûrement pas, avec la randonnée que je vous ai concoctée en bordure de rivière. Direction la vallée de l'Iton, dans l'Eure, au sud d'Évreux, pour une balade champêtre, bucolique à souhait. L'occasion de croiser quelques moulins, reliques d'une époque où le département en comptait plus de 800 ! Un programme rafraîchissant même, car rien ne vous empêche de délacer vos chaussures pour tremper vos pieds dans le cours d'eau facétieux qui vous accompagne tout au long du circuit !

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Lapin au cidre, céleri-rave et vitelottes

Lapin au cidre, céleri-rave et vitelottes

Longtemps présent dans les fermes normandes comme sur les tables les plus raffinées, le lapin occupe une place singulière dans l’histoire de notre gastronomie. Élevé pour sa viande autant que pour sa fourrure, il a traversé les siècles en inspirant de nombreuses recettes, des plus populaires aux plus élaborées. Redécouvrons aujourd’hui ce grand classique revisité autour de saveurs bien de chez nous : un lapin au cidre accompagné de céleri-rave et de vitelottes.

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Claude Rayon
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