Auteur / contributeur

Georges Bernage

Georges Bernage est le fondateur et le gérant des Éditions Heimdal, domiciliées près de Bayeux, au château de Damigny. Ses publications attestent de son intérêt pour l'histoire de notre région. Magazines et ouvrages de librairie traitent en particulier du Moyen Âge et de la Seconde Guerre mondiale. Adepte de l'histoire vivante, il a participé à plusieurs reprises à la reconstitution de la bataille d'Hastings. Il en est résulté deux publications, traduites également en anglais. Il prendra tout autant de plaisir à les présenter qu'à témoigner. Co-créateur du magazine Patrimoine Normand en 1995 dont il est le chef de publication. En 2010, Laurent Corbin devient le nouveau directeur de la publication.

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Publications

Ses articles publiés dans Patrimoine Normand

La teurgoule – Histoire et recette

Publié le : 01-11-2002

Riz au lait longuement cuit au four et parfumé à la cannelle, la teurgoule appartient aux grandes traditions culinaires de Normandie. Derrière cette recette simple, transmise...

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Noms de famille normands : un « Le » bien normand (6)

Publié le : 19-08-2002

Derrière des patronymes encore très répandus en Normandie se cachent des mots issus des anciens parlers régionaux, du vieux français ou du latin populaire. De Lepareur...

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Coiffes et costumes normands : le sabot de Saint-Lô

Publié le : 17-08-2002

Parmi les nombreuses coiffes régionales qui distinguaient autrefois les pays normands, le « sabot de Saint-Lô » occupe une place singulière. Héritier des anciennes cornettes du...

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La falue – Histoire et recette

Publié le : 01-08-2002

La falue fait partie des mets traditionnels, c’est un dessert attesté dans une bonne partie de la Normandie, en particulier le Bessin, le Saint-Lois, le Coutançais. Son...

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Cuisine normande – Terroir et tradition

Publié le : 18-05-2002

La cuisine régionale est aussi un patrimoine qui, paradoxalement, peut aussi être déraciné par une nouvelle cuisine « à la normande ». Nous allons ainsi, dans...

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Noms de famille normands : un « Le » bien normand (5)

Publié le : 16-05-2002

Derrière de nombreux patronymes normands commençant par « Le » se cachent des métiers anciens, des sobriquets, des paysages ou encore des héritages linguistiques venus du...

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Saint-Sulpice-de-Graimbouville : un exemple à suivre

Publié le : 09-05-2002

Promise à la démolition, une remarquable porterie médiévale en pans de bois a retrouvé une seconde vie grâce à l’initiative de la commune de Saint-Sulpice-de-Grainbouville, près...

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Noms de famille normands : un « Le » bien normand (4)

Publié le : 13-02-2002

Du « Lehugueur » au « Lemeland », les patronymes normands sont bien souvent le reflet de métiers anciens, de sobriquets, ou simplement des héritages linguistiques...

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Le masque de Bailleul

Publié le : 10-02-2002

Au XIXe siècle, des érudits avaient signalé des vestiges gallo-romains un peu partout en Normandie. Ce seront surtout l’Abbé Cochet pour la Seine-Maritime (alors « Inférieure ») ou...

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Vieux-la-Romaine

Publié le : 09-02-2002

L’antique cité romaine d’Aregenua cité des Viducasses n’a enfanté qu’un village, Vieux-la-Romaine. Mais la mise en valeur d’une villa puis l’ouverture d’un musée en font un site...

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