Une très intéressante exposition sur l’architecture normande en Europe a eu lieu à Caen en octobre 2001 et à Rouen en septembre 2002. Un livre, publié sous la direction de Werner Szambien, avec la contribution d’une vingtaine de chercheurs, présente cette « aventure européenne » qui s’est déroulée du XIe au XXe siècle.
L’architecture normande en Europe : un livre et une exposition Lire l’article »
Riz au lait longuement cuit au four et parfumé à la cannelle, la teurgoule appartient aux grandes traditions culinaires de Normandie. Derrière cette recette simple, transmise de génération en génération, se dessine tout un art de vivre rural, où le temps, la qualité du lait et la cuisson au feu de bois jouent un rôle essentiel.
La teurgoule – Histoire et recette Lire l’article »
Derrière des patronymes encore très répandus en Normandie se cachent des mots issus des anciens parlers régionaux, du vieux français ou du latin populaire. De Lepareur à Leprévost, en passant par Lepesqueur ou Lepouletier, cette nouvelle chronique explore l’origine et le sens de noms de famille profondément enracinés dans l’histoire linguistique normande.
Noms de famille normands : un « Le » bien normand (6) Lire l’article »
Parmi les nombreuses coiffes régionales qui distinguaient autrefois les pays normands, le « sabot de Saint-Lô » occupe une place singulière. Héritier des anciennes cornettes du XVIIIe siècle, ce bonnet aux ailes amidonnées et à la silhouette caractéristique témoigne du raffinement du costume féminin normand au XIXe siècle, à l’âge d’or des grandes coiffes et des dentelles régionales.
Coiffes et costumes normands : le sabot de Saint-Lô Lire l’article »
La falue fait partie des mets traditionnels, c’est un dessert attesté dans une bonne partie de la Normandie, en particulier le Bessin, le Saint-Lois, le Coutançais. Son nom dénote son caractère ancien. Falue ou fallue vient du mot falle qui désigne l’estomac et qui viendrait du terme scandinave falur, désignant un « tube » en vieux norrois, la langue des Vikings.
La falue – Histoire et recette Lire l’article »
La cuisine régionale est aussi un patrimoine qui, paradoxalement, peut aussi être déraciné par une nouvelle cuisine « à la normande ». Nous allons ainsi, dans cette rubrique, tenter de retrouver ce patrimoine de la cuisine traditionnelle.
Cuisine normande – Terroir et tradition Lire l’article »
Derrière de nombreux patronymes normands commençant par « Le » se cachent des métiers anciens, des sobriquets, des paysages ou encore des héritages linguistiques venus du latin, du vieux français et parfois même du scandinave. De Lemesle à Lepaisant, cette nouvelle exploration des noms de famille normands révèle toute la richesse historique et linguistique des parlers de Normandie.
Noms de famille normands : un « Le » bien normand (5) Lire l’article »
Promise à la démolition, une remarquable porterie médiévale en pans de bois a retrouvé une seconde vie grâce à l’initiative de la commune de Saint-Sulpice-de-Grainbouville, près de Pont-Audemer. Là, une commune a fait le bon choix. Cela mérite d’être souligné. Remonté pierre par pierre pour accueillir la mairie du village, cet édifice exceptionnel des XIVe-XVe siècles illustre à la fois la richesse de l’architecture vernaculaire normande et l’importance d’une restauration respectueuse du patrimoine ancien.
Saint-Sulpice-de-Graimbouville : un exemple à suivre Lire l’article »
Du « Lehugueur » au « Lemeland », les patronymes normands sont bien souvent le reflet de métiers anciens, de sobriquets, ou simplement des héritages linguistiques issus du latin, du vieux français et parfois même du scandinave. Les noms de familles normands conservent la trace vivante des anciens parlers régionaux et constituent une mémoire vivante du vocabulaire populaire d’autrefois.
Noms de famille normands : un « Le » bien normand (4) Lire l’article »
