Département / pays

Calvados

Les articles de Patrimoine Normand consacrés au patrimoine, aux lieux et aux traditions du Calvados.

Bayeux – Un week-end pour l’histoire

Bayeux – Un week-end pour l’histoire

4e ville du Calvados, Bayeux est peut-être la plus précieuse. Connue mondialement pour être la première ville de France continentale libérée, capitale administrative de la France jusqu'à la Libération de Paris, la porte des plages du Débarquement est aussi et surtout un livre d'histoire. Une des trois villes de fondation gallo-romaine du département, un témoin médiéval unique, un panorama de 5 siècles d'architecture française avec ses maison à pans de bois, ses manoirs Renaissance et sa soixantaine d'hôtels particuliers. Une frise géante comme le rappelle si judicieusement le musée d'art et d'histoire Baron-Gérard qui vient de renaître. Une tapisserie à ciel ouvert capable de vous faire parcourir deux siècles d'histoire en 48 heures. Tentative de guide.

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Frédéric Oblin
La tourte Guillaume – Recette

La tourte Guillaume – Recette

À Dives-sur-Mer, cité emblématique intimement liée à l’épopée de Guillaume le Conquérant, histoire et gastronomie se rencontrent au sein du restaurant Guillaume Le Conquérant. Installé au cœur du Village d’Art Guillaume-le-Conquérant, Michel Lefranc, gérant de l’établissement, nous dévoile aujourd’hui l’une des spécialités de la maison : la tourte Guillaume.

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Rodolphe Corbin