Tous les articles publiés dans le magazine Patrimoine Normand, classés et géolocalisables.
12 articles
Une bonne poire ! La Plant de blanc, variété identitaire du poiré domfront. Petite par son nombre de producteurs, cette appellation d’origine contrôlée « auréolise » un grand produit du terroir de Domfront…-en-Poiraie.
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Du XVIIe siècle au milieu du XIXe siècle, la culture du chanvre et l'utilisation de sa fibre pour la fabrication textile et la corderie constituaient une véritable proto-industrie dans l'Orne. Les campagnes du Perche, la plaine d'Alençon et le Bocage ornais résonnaient alors du tac-tac des navettes des paysans-tisserands et des ouvriers travaillant au fond de leur cave.
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Lorsque l'on se balade, s'intéresser aux roches sur lesquelles nous marchons permet de mieux comprendre les paysages. En arpentant les chemins du parc naturel régional Normandie-Maine, on découvre une multitude de monts (dont le plus haut sommet de Normandie), des affleurements rocheux, des vallées encaissées, de vastes plaines… Ces paysages, façonnés dans les schistes, les granites, les grès ou les calcaires, racontent 600 millions d'années d'histoire de notre planète. Un patrimoine géologique préservé et valorisé dans le cadre d'un projet de Géoparc, dont la candidature vient d'être déposée à l'UNESCO.
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Au cœur du vallonné bocage domfrontais, dans l’Orne, une ferme-fromagerie se révèle digne d’être classée patrimoniale. Francine et Patrick Mercier y signent un camembert de Normandie qu’on peut qualifier de trésor national. L’un des rares calendos à être « bio », « fermier » et « de Normandie ». C’est à Champsecret, mais ne le répétez pas trop…
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La poire y rime avec terroir. En Domfrontais, le Poiré Domfront, auréolé de ses AOC et AOP, est parfois qualifié de « champagne normand ». Élaboré uniquement avec du jus de poires, un nectar naturel et pétillant qui mérite la mention « boisson de patrimoine ».
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Fondé par les redoutables seigneurs de Bellême, métamorphosé au XIIe siècle par Henri Ier Beauclerc, le château de Domfront raconte les affrontements entre Normands et Angevins, Capétiens et Plantagenêts, ainsi que les sièges anglais et français de la guerre de Cent Ans. Les vestiges du donjon et des remparts dominant aujourd'hui la cluse de la Varenne, et ceux de l'enceinte urbaine, invitent à plonger au cœur du Moyen Âge.
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Très tôt, les sculpteurs et les peintres du Moyen Âge ont représenté, dans les églises et les palais, des personnages et des scènes de la « légende arthurienne ». C’est le cas des cathédrales de Modène et d’Otrante, des châteaux de Germolles (Bourgogne) et de Rodengo (Haut-Adige). Et c’est à Caen, sur deux chapiteaux de l’église Saint-Pierre, que se trouvent parmi les plus remarquables « illustrations » de romans arthuriens1.
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Majestueux château du règne d'Henri II Plantagenêt et d'Aliénor d'Aquitaine, joyau de la couronne du royaume anglo-normand après la bataille d'Hastings, il ne reste plus à Domfront qu'une citadelle du silence qui se dresse au-dessus des ruines.
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Pour marcher dans les pas d’Arthur et de ses chevaliers, nous imaginons généralement devoir franchir la frontière avec la Bretagne armoricaine et aller flâner du côté de la forêt de Paimpont, assimilée à la mythique Brocéliande, où même traverser la Manche, direction Tintagel. Il existe pourtant, au cœur de la province aux léopards, quantité de lieux associés à la légende arthurienne. En puisant chez Geoffroi de Monmouth, Wace ou le génial Chrétien de Troyes, nous vous proposons d’en découvrir quelques-uns.
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Le 14 octobre 1066, le duc de Normandie Guillaume le Conquérant bouleverse l'équilibre géopolitique européen, en écrasant l'armée du roi anglo-saxon, Harold de Wessex, sur le champ de bataille d'Hastings. En quatre ans, les Normands se rendent maîtres de toute l'Angleterre et héritent d'un royaume aux composantes divers et antogonistes, avec ses frontières des peuples bien décidés à les combattre.
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Aux yeux du grand public, le roi Arthur apparaît souvent comme un personnage historique authentique, un souverain qui accomplit en des temps très reculés maints exploits en tenant une cour magnifique. Les hauts faits de ce souverain et ses compagnons sont rattachés à ce que l'on appelle la « matière de Bretagne » depuis le XIIe siècle, c'est-à-dire à un ensemble de récits qui se serait exclusivement développé et répandu dans le monde celte, Petite et Grande-Bretagne notamment.
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Cette biscuiterie-là fait son beurre... avec de fameux sablés qui tiennent presque du péché. À Lonlay-l'Abbaye, voilà un siècle qu'on loue ces biscuits au bon goût de Normandie.
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