Jean-Luc Péchinot

Le Jardin des Plumes à Giverny – Cocorico !

Publié le : 09-04-2023

Tout feu tout flamme, ce cuisinier s’épanouit à Giverny. Seul vainqueur étoilé de « Top Chef », David Gallienne y fait recette(s) avec son enchanteur «...

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Granville – Le marché couvert

Publié le : 07-01-2023

Granville : « l’un des plus beaux détours de France »,… et son marché couvert, labellisé Patrimoine du XXe siècle depuis 2014. Un lieu de mémoire...

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Graindorge : tout un fromage !

Publié le : 05-01-2023

Porte-drapeau des quatre AOP normandes, la fromagerie E. Graindorge, à Livarot-Pays-d’Auge, a aussi valeur de vitrine avec son didactique Village Fromager, devenu la deuxième entreprise la...

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Michel Huard – Le calvados en héritage

Publié le : 12-10-2022

Héritier d’une tradition de sept générations, à Caligny, dans l’Orne, Jean-François Guillouet-Huard signe un calvados racé, sa particularité étant d’être millésimé.

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Hôtel Flaubert de Trouville – « Flaubert-sur-Mer »

Publié le : 07-10-2022

C’est une institution. Posé sur la plage de Trouville-sur-Mer, les pieds dans le sable, le Flaubert est l’un des repères de la Normandie littorale depuis près...

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Le marché de L’Aigle – Un nid bien garni

Publié le : 09-07-2022

Ce fut l’un des grands marchés de Normandie. Le marché de L’Aigle, quatrième ville de l’Orne, a certes perdu de sa force, mais avec son boucher...

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Maximin Hellio – Le soleil de Deauville

Publié le : 06-07-2022

Maximin Hellio ! Empereur romain ou star de cinéma ? Sous le soleil de Deauville, il brûle en tout cas les planches avec une cuisine rayonnante...

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Honfleur – Un marché enchanteur

Publié le : 11-04-2022

Honfleur : son Vieux-Bassin frangé de maisons pittoresques, son église à pans de bois avec clocher séparé, son chapelet de personnalités… et son marché de carte...

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