Jean-Luc Péchinot

Vin normand – Samson l’enchanteur

Publié le : 04-10-2020

Défi relevé ! Des vignes bourguignonnes en plein pays d'Auge… Depuis vingt-trois millésimes, Gérard Samson signe des vins normands de haute expression, ses Arpents du Soleil rappelant...

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Bière – Louée soit la Saint-Wandrille

Publié le : 08-07-2020

« Ils seront moines s’ils vivent de leurs mains » : en l’abbaye bénédictine de Saint-Wandrille, à Rives-en-Seine, on respecte la règle de saint Benoît… en...

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La Maison du Biscuit – Des financiers qui font recette

Publié le : 14-04-2020

« Toutes les bonnes choses ont une faim »… et en l’occurrence aussi, une histoire ! Depuis cinq générations, les Burnouf font recette avec leurs financiers...

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Le manoir de Rétival à Caudebec-en-Caux

Publié le : 11-04-2020

Tout y est ! La vue : sur la Seine, déjà maritime. L’histoire : de séculaires pierres précieuses. Le décor : des meubles, tableaux et objets...

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L’Atelier, le café-épicerie de Carentan – comme en quarante !

Publié le : 12-01-2020

Comme en quarante ! À Carentan. Superbe reconstitution que celle de ce café-épicerie du temps de l’Occupation. Sur fond de mobilier et objets anciens, un captivant...

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Le marché de Bayeux – Plein les yeux !

Publié le : 05-01-2020

Bayeux : sa fameuse Tapisserie, sa cathédrale d’exception, ses rues d’atmosphère… et son marché, lui aussi de patrimoine. L’un des plus « terroités » de Normandie....

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Camembert du Champ Secret

Publié le : 15-10-2019

Au cœur du vallonné bocage domfrontais, dans l’Orne, une ferme-fromagerie se révèle digne d’être classée patrimoniale. Francine et Patrick Mercier y signent un camembert de Normandie...

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Bière – L’Écume des Falaises

Publié le : 04-10-2019

La Normandie se houblonnise ! Elles seraient désormais plus de soixante-dix, ces brasseries artisanales qui font mousser le pays du cidre. De la bonne dizaine que...

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Pommes du Perche – La Maison Ferré à Comblot

Publié le : 10-07-2019

Les vergers de pommiers encore accrochés aux collines du Perche témoignent d’une tradition bien ancrée : la fabrication du cidre. Mais pas n’importe quel cidre !...

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Le boudin noir de Mortagne-au-Perche

Publié le : 10-07-2019

Trop belle ! L’expression, durablement dans l’air du temps, pourrait (presque) être légitimée dans ce village qui a tout pour se la jouer. À en féliciter...

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