De la belle restauration ! Tant dans le décor que dans l’assiette. Plus joli village du Calvados, Beuvron-en-Auge a la particularité d’avoir pour nouveau maire l’un des meilleurs chefs de Normandie. Étoilé Michelin depuis vingt-huit ans, Jérôme Bansard s’est trouvé une nouvelle devise : Liberté, Égalité… Gourmandisité !
Beuvron-en-Auge – À table chez « Monsieur le Maire » Lire l’article »
Le patrimoine normand à pans de bois ne saurait se réduire à l’image bucolique de la petite chaumière à colombages, plantée dans un pré parmi les pommiers et les vaches. Il suffit pour s’en convaincre de partir à la découverte des maisons à encorbellement et des anciennes échoppes qui émaillent Pont-l’Évêque, Lisieux ou Orbec, des manoirs prestigieux qui parsèment la campagne augeronne, ou encore des villas balnéaires de style « néo- normand » qui jalonnent la Côte Fleurie. Rural ou urbain, modeste ou ostentatoire, multiséculaire ou presque contemporain, le bâti à pans de bois est d’une extraordinaire diversité dans le pays d’Auge.
L’architecture à pans de bois dans le pays d’Auge Lire l’article »
Au pied du plateau augeron, Beuvron-en-Auge, classé parmi « les plus beaux villages de France », incarne toute la richesse du patrimoine du pays d’Auge. Mais derrière ses maisons à pans de bois, ses halles et le manoir de Beuvron, héritage de la fin du Moyen Âge, se révèle une histoire singulière, celle d’une ancienne seigneurie devenue duché, au cœur d’un terroir façonné depuis l’Antiquité.
Beuvron-en-Auge : un ancien duché en pays d’Auge… Lire l’article »
