Produit phare des fêtes de fin d’année, le saumon fumé pèse lourd dans l’économie des produits de la mer. Si les deux tiers de la production vendue dans l’Hexagone y sont fumés, il n’en est qu’un, le « Saumon de France », à être élevé en Manche. En l’occurrence dans la rade de Cherbourg. Un saumon premium, normand par excellence.
Saumon de France… mais bien normand ! Lire l’article »
Les zones marécageuses s’avèrent toujours propices à l’épanouissement d’une riche biodiversité. Avec environ 10 000 hectares de prairies humides, de bocage, de petits bois, de mares et de canaux, les marais de la Dives abritent des centaines d’espèces végétales et animales, avec une densité particulièrement importante d’oiseaux. À vos jumelles… ou vos appareils photo !
Promenade naturaliste dans les marais de la Dives Lire l’article »
Des ruines romantiques, une église gracieuse, une forêt résonnant du brame du cerf et un dynamisme à toute épreuve : Beaumont-le-Roger est une petite ville où l’on a plaisir à s’attarder. De l’époque glorieuse des ducs de Normandie au déluge de feu de la Seconde Guerre mondiale, suivons Regulus, la mascotte locale, dans un itinéraire au long cours.
Beaumont-le-Roger – Entre histoire, mémoire et nature Lire l’article »
À Argentan, le musée consacré à Fernand Léger, pionnier de la peinture cubiste, et à André Mare, figure majeure de l’Art déco, vient d’ouvrir ses portes. Portraits croisés de ces deux artistes argentanais qui connaîtront une renommée internationale dans la première moitié du XXe siècle.
Fernand Léger et André Mare – Deux artistes argentanais Lire l’article »
Le parc zoologique de Clères a cent ans cette année. Destination fétiche des voyages scolaires et des sorties dominicales, apprécié des touristes comme des scientifiques, à la fois réserve d’espèces animales, jardin romantique et site historique privilégié, le domaine est beaucoup plus qu’un zoo. L’interaction de ses différentes facettes en fait un site exceptionnel, attachant et unique. D’abord l’œuvre d’un homme.
Parc de Clères – le centenaire Lire l’article »
Grâce à un patrimoine réinventé par des aménagements innovants, le port de Dieppe séduit : plaisanciers, pêcheurs et entreprises cohabitent harmonieusement sur ce site historique, point de départ des plus grands navigateurs.
Dieppe – Coup de frais sur le Port ! Lire l’article »
L’humoriste honfleurais Alphonse Allais suggérait de construire les villes à la campagne, histoire de respirer un air plus pur. C’est un peu ce que nous vous proposons avec cette randonnée en ligne reliant l’ancien « souverain port de toute la duchié de Normandie » à la « cité des abbesses ». Aux portes du Havre, une promenade surprenante, mélange entre découvertes paysagère, ornithologique et historique, tout en arpentant des lieux qui inspirèrent autrefois Eugène Boudin et Claude Monet.
Balade des quatre saisons entre Harfleur et Montivilliers Lire l’article »
Pionnier du foie gras dans le Cotentin, Alain Langlois s’y est fait un nom et un renom avec son élevage fermier de la Fraserie, à Saint-Martin-le-Hébert. Il y décline le canard sur tous les tons.
Le foie gras normand Lire l’article »
Une fois n’est pas coutume : nous ne vous proposons pas vraiment une randonnée ce trimestre, mais plutôt une balade apaisante dans l’un des plus beaux endroits de Normandie. Le Vaudobin, c’est une gorge profonde enfoncée dans l’une des crêtes des contreforts normands du Massif armoricain. Un véritable enchantement, au propre comme au figuré…
Errance bucolique dans le Vaudobin Lire l’article »
