La Côte des Îsles – Entre falaises, havres & dunes
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Plantes domestiquées en Normandie – Le maceron : légume médiéval
Charlemagne, en son temps, avait imposé la culture du Maceron dans les domaines de la Couronne.
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Botanique
Les articles de la rubrique « Botanique » du magazine Patrimoine Normand.
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Au plus secret des jardins – Plantes domestiquées en Normandie
Le « Lys des Campagnes », « l’Anémone des Croisés », le « Rosier de l’Ascension » : trois plantes rares découvertes dans de petits jardins normands. C’est, à chaque fois, toute une délicieuse...
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À la recherche du melon de Honfleur – Plantes domestiquées en Normandie
Melon de Honfleur, melon de Lisieux ou de Notre-Dame-de-Courson, autrefois cultivé en plein champ, ce fabuleux melon a t'il définitivement disparu ?
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« L’herbe à savon » et autres plantes à lessive – Plantes domestiquées en Normandie
En Normandie, depuis le Moyen Âge, les femmes savent reconnaître au bord des chemins, le long des haies, à la lisière du bois, les plantes utilisées pour la lessive. Elles connaissent les herbes pour savonner, rincer, raviver les couleurs, et parfumer le linge.
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Le frêne commun, prince du bocage normand et arbre sacré des Vikings
Le frêne est bien connu des habitants du bocage et les croyances qui s’y rattachent lui ont donné une place importante dans le monde des arbres.
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Pomme de Normandie
La pomme, fruit de l’Arbre de Vie et de la Connaissance est, depuis la nuit des temps, le symbole universel de la séduction et de l’offrande, du Bien et du Mal. La pomme, c’est ce fruit d’or de l’immortalité que vola Héraclès au jardin des Hespérides, et aussi ce fruit de la tentation et de la déchéance que croquèrent Adam et Eve au jardin d’Eden. Mais, depuis toujours, la pomme est ce fruit chargé de mystère, unique et multiple à la fois, dont bien des artistes tels Cézanne ou Magritte s’inspirèrent pour en saisir l’intemporalité.
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Quelques haricots normands – Plantes domestiquées en Normandie
Venu d'Amérique latine, le haricot s'implante en Europe du nord au XVIIIe siècle. En Normandie, il remplace alors fèves et pois à qui il emprunte les noms.
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Jardin des plantes de Rouen : 3 siècles d’âge, et des roses normandes
Rosier de Normandie, Claude Monet, Triomphe de Caen, Étendard de Jeanne d'Arc, Guy de Maupassant, Robert le Diable, Thérèse de Lisieux, Jardin de Giverny, Rêve de Deauville, Triomphe d'Alençon, Orderic Vital... Autant de noms qui évoquent immanquablement la Normandie. Tous ces rosiers figurent, parmi des dizaines d'autres, au Jardin des Plantes de Rouen, créé en France parmi les premiers du genre, dont l'un des multiple mérites est de rassembler les roses créées en Normandie, ou dont le nom rappelle l'ancien duché de Guillaume le Conquérant, soit à ce jour quelque 110 variétés.
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Des chenilles dans la salade ! – Plantes domestiquées en Normandie
Aimer faire des blagues à ses amis, sa famille a même suscité chez les jardiniers du début du XXe siècle le goût de cultiver des farces et attrapes au jardin !…
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