Pour fortifier, engraisser et soigner ses bêtes, la fermière va ramasser sur les talus, le long des chemins ou cultive en un coin du jardin des plantes « vétérinaires ».
La plante à « herber les veaux » – Plantes domestiquées en Normandie Lire l’article »
Le mauvais temps, les crises économiques, la dernière guerre ont amené au jardin des plantes qui n’y avaient jamais été cultivées auparavant.
Les plantes de la guerre – Plantes domestiquées en Normandie Lire l’article »
Ce chou qui aurait vu naître la plupart des petits garçons normands, est en effet un drôle de légume. À travers toute la Normandie, voici glanés nombre d’anecdotes et d’usages étonnants…
« Bouts de choux » – Plantes domestiquées en Normandie Lire l’article »
Si l’on parle de sorbet, de gelée ou de liqueur de cassis, chacun d’entre nous évoque, forcément, le cassis à grain noir. Pas tout le monde ! Car en de rares jardins de Normandie, on cultive toujours un mystérieux cassis à grain jaune.
Le mystère du cassis à grain jaune – Plantes domestiquées en Normandie Lire l’article »
« Herbe à la coupure », « Souveraine » ou « Toute-bonne », ramassées le long des chemins ou cultivées au jardin, découverte de quelques-unes de ces plantes « remèdes » qui participent à la pharmacopée familiale normande…
Plantes « remèdes » – Plantes domestiquées en Normandie Lire l’article »
« L’arbre aux anémones » est un arbre, ou plutôt un arbuste, raffiné et mal connu que l’on découvre encore en quelques jardins discrets, ça et là en Normandie.
« L’arbre aux anémones » – Plantes domestiquées en Normandie Lire l’article »
Apparue en Cotentin au début du XXe siècle, la pomme de terre « Bleue de la Manche » a ensuite été cultivée dans l’Orne et le Calvados. Après 1950, elle disparaît presque ; non pas tout à fait…
La « Bleue de la Manche » – Plantes domestiquées en Normandie Lire l’article »
Au XVIe siècle, le Journal de Gilles de Gouberville offre un témoignage précieux sur un Cotentin largement forestier. Entre exploitation agricole, ressources naturelles et vie quotidienne, la forêt y apparaît comme un élément central de l’économie et du mode de vie.
Gilles de Gouberville et la forêt Lire l’article »
Pour participer au printemps qui vient, voici racontés quelques récits et anecdotes tirés de la petite histoire des bulbes en Normandie.
Oignons, bulbes et Caïeux – Plantes domestiquées en Normandie Lire l’article »
