PATRIMOINE NORMAND

Flore

Cap d’Antifer – Les valleuses aux merveilles

Cap d’Antifer – Les valleuses aux merveilles

La côte d’Albâtre est une immense muraille calcaire qui galope sur 120 kilomètres depuis le cap de la Hève jusqu’au Tréport. Infranchissable au premier coup d’œil, elle est cependant entaillée, ici ou là, par les lits d’une poignée de fleuves côtiers, mais aussi par ce que les Cauchois nomment des « valleuses ». Villes et villages de caractère ont colonisé la plupart de ces dépressions naturelles et rares sont celles qui ont conservé un caractère vraiment sauvage…

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Prieuré Saint-Michel de Crouttes – Le jardin post-monastique

Prieuré Saint-Michel de Crouttes – Le jardin post-monastique

Il ne reste aucun plan, aucun témoignage du jardin qu’entretenaient les moines installés jadis dans cet ancien prieuré du pays d’Auge. Dans les années 1980, les nouveaux propriétaires ont donc imaginé un espace pour les fleurs, les plantes et les arbres. Si ce jardin contemporain conserve en partie l’esprit monastique de son ancêtre, ses multiples facettes le rendent inclassable.

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Pomme de Normandie

Pomme de Normandie

La pomme, fruit de l’Arbre de Vie et de la Connaissance est, depuis la nuit des temps, le symbole universel de la séduction et de l’offrande, du Bien et du Mal. La pomme, c’est ce fruit d’or de l’immortalité que vola Héraclès au jardin des Hespérides, et aussi ce fruit de la tentation et de la déchéance que croquèrent Adam et Eve au jardin d’Eden. Mais, depuis toujours, la pomme est ce fruit chargé de mystère, unique et multiple à la fois, dont bien des artistes tels Cézanne ou Magritte s’inspirèrent pour en saisir l’intemporalité.

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