Rubrique

Moyen Âge

Les articles de la rubrique « Moyen Âge » du magazine Patrimoine Normand.

La fleur des délices – Une pâtisserie à remonter le temps

La fleur des délices – Une pâtisserie à remonter le temps

À la tête de son entreprise La Fleur des Délices, la Caennaise Camille Lelièvre se consacre à ressusciter et à faire découvrir les recettes pâtissières du passé. De la fin du Moyen Âge au XIXe siècle, de l’emplumeus de pommes au flan anglais, la jeune femme nous fait goûter ses plaisirs sucrés et salés, mais se plaît aussi à raconter une histoire finalement méconnue : celle de la cuisine.

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Laurent Ridel
Châteauneuf-sur-Epte – La sentinelle oubliée

Châteauneuf-sur-Epte – La sentinelle oubliée

Située à une dizaine de kilomètres au sud de Gisors, la forteresse de Château-sur-Epte semble surgir des temps anciens, comme fossilisée dans son état du XIIe siècle. Bien que remaniée à plusieurs reprises, la place a conservé sa structure d’origine, avec motte, fossés, donjon, cour noble et basse-cour. Elle constitue aujourd'hui l'un des plus beaux fleurons de l’architecture castrale dite « Plantagenêt ». Patrimoine Normand a pu, à titre exceptionnel, pousser les portes de ce site habituellement fermé au public.

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Didier Faure
Jeanne d’Arc et la Normandie – La Pucelle devant ses juges

Jeanne d’Arc et la Normandie – La Pucelle devant ses juges

Dès le siège d'Orléans, les Anglais avaient promis à Jeanne « qu'ilz la feroient ardoir, s'ilz la povoient tenir ». Une fois tombée entre les mains de leurs alliés bourguignons, rien ne semble en mesure d'empêcher la sombre promesse de s'accomplir. Mais au fait, pourquoi avoir choisi Rouen pour y tenir son procès ? Qui furent ses juges et où officia-t-on ? Au final, comment une jeune fille d'une vingtaine d'années acheva-t-elle son existence dans les flammes d'un bûcher ?

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L’épopée éclair de la Pucelle – De Lorraine aux portes de la Normandie

L’épopée éclair de la Pucelle – De Lorraine aux portes de la Normandie

Premier tiers du XVe siècle. La France est un pays exsangue, dévasté par le conflit sanglant l'opposant depuis plusieurs décennies à l'Angleterre. Partout les armées du roi Charles VII sont en déroute. Entre alors en scène une jeune fille d'à peine dix-huit ans, qui rebat les cartes et change en trois mois le cours des événements. Depuis le village de Domremy jusqu'à Saint-Valéry-sur-Somme, bref retour sur l'odyssée de Jeanne d'Arc avant son arrivée en terre normande.

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Jeanne d’Arc et la Normandie

Jeanne d’Arc et la Normandie

À la mi-février 2015, entre les murs de l'ancien palais archiépiscopal de Rouen, s'ouvriront les portes d'un tout nouvel historial entièrement dédié à Jeanne d'Arc. Un hommage à la Pucelle d'Orléans donc, brûlée vive dans la métropole normande le 30 mai 1431. L'occasion pour notre magazine de se pencher sur les derniers mois de son existence. Partons pour un voyage dans le temps, au cœur de la Normandie du XVe siècle. 

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Mathilde de Flandre

Mathilde de Flandre

Mathilde, c'est un peu le double féminin de son époux, le célèbre Guillaume le Conquérant. Lorsque son guerrier de mari part à droite ou à gauche en levant l'épée, avec la ferme intention de l'écraser sur la tête de son voisin, c'est elle qui tient la « maison Normandie », d'une main ferme et résolue.

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Guillaume Néel