Articles – Patrimoine Normand

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Tous les articles publiés dans le magazine Patrimoine Normand, classés et géolocalisables.

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Camembert du Champ Secret

Camembert du Champ Secret

Au cœur du vallonné bocage domfrontais, dans l’Orne, une ferme-fromagerie se révèle digne d’être classée patrimoniale. Francine et Patrick Mercier y signent un camembert de Normandie qu’on peut qualifier de trésor national. L’un des rares calendos à être « bio », « fermier » et « de Normandie ». C’est à Champsecret, mais ne le répétez pas trop…

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Jean-Luc Péchinot
Bière – L’Écume des Falaises

Bière – L’Écume des Falaises

La Normandie se houblonnise ! Elles seraient désormais plus de soixante-dix, ces brasseries artisanales qui font mousser le pays du cidre. De la bonne dizaine que compte la Manche, celle de L’Écume des Falaises, à Jullouville, a même dû affronter la pénurie en cet été de sécheresse.

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Jean-Luc Péchinot
Maupassant et « son » Horla – Voyage aux confins de la folie et du surnaturel

Maupassant et « son » Horla – Voyage aux confins de la folie et du surnaturel

Le 17 février 1885 paraît à la une du quotidien Gil Blas une curieuse Lettre d’un fou, signée par un certain Maufrigneuse. Dans ce courrier fictif adressé à un médecin, un homme raconte comment sa vie, bien ordinaire et confortable à l’origine, a basculé dans l’horreur. Plongée inquiétante dans le monde de l’inconnu ou exploration des recoins les plus torturés de l’esprit humain ?

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Raoul Dufy – Du « Havre à l’âme »

Raoul Dufy – Du « Havre à l’âme »

Le musée d’Art moderne André-Malraux (MuMa) consacre sa grande exposition temporaire 2019 à cet artiste majeur de la première moitié du XXe siècle. Au total, plus de 80 œuvres ayant Le Havre pour sujet ont été réunies pour l’occasion. Une immersion dans une ville disparue, engloutie dans la tourmente de la Seconde Guerre mondiale, à travers le regard personnel et coloré d’un homme en perpétuelle quête de perfection.

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Cidre millésimé – Cyril Zangs

Cidre millésimé – Cyril Zangs

Véritable « vin de pommes » millésimé, d’un subtil équilibre entre la force et le fruit, ce cidre de table fait merveille sur toute la planète. Racé par excellence, un « fabulous Normandy cider » qui a même tout d’un grand cru, puisque son auteur, Cyril Zangs, l’assagit sur pupitre et le dégorge à la volée, tel un champagne. Avec le « cidrerond » de Glos (Calvados), le cidre n’a plus de complexes.

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Jean-Luc Péchinot
Caen dans l’œil d’Edmond Bacot

Caen dans l’œil d’Edmond Bacot

Si, de nos jours, figer l’instant présent relève du jeu d’enfant avec n’importe quel téléphone portable, il fut une époque où la photographie relevait de la patience et du miracle technologique. Retour sur l’un des pionniers de cet art, à qui nous devons certaines parmi les plus anciennes prises de vue de Caen.

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Cidre de glace

Cidre de glace

Nom prédestiné que celui d’Éric Doré, dont le Pressoir d’Or, dans le vexin normand, signe une rareté : un liquoreux cidre de glace qui tient de l’élixir. À en fermer les yeux… à plein gosier !

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Jean-Luc Péchinot
Trésors « barbares » du musée de Normandie

Trésors « barbares » du musée de Normandie

Les Grecs anciens qualifiaient de βαραρος, « barbare », tout individu ne parlant pas leur langue. Au fil du temps, ce mot devint synonyme d’étranger, puis d’inculte ou de grossier. Avec le même sentiment de supériorité teinté de dédain, les Romains le reprirent à leur compte et l’appliquèrent à tous ceux qui n’appartenaient pas au monde gréco-romain, considérés par essence comme des rustres.

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