Patrimoine Normand

Orbec

Orbec, le charme du pays d’Auge

Orbec, le charme du pays d’Auge

Épargnée par les derniers conflits, Orbec offre plus d’un atout pour le visiteur. La vallée de l’Orbiquet est un cadre superbe, vallonné et boisé. La ville, quant à elle, recèle des trésors, trésors d’architecture puisque tous les caractères du pays d’Auge sont ici réunis, trésors gastronomiques aussi avec les fromageries anciennes. Son riche passé enfin, appartient aux origines de la Normandie, même si les siennes restent plus énigmatiques.

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La ferme de la Mondière et ses fromages au bon goût de pays d’Auge

La ferme de la Mondière et ses fromages au bon goût de pays d’Auge

Depuis leur premier marché du samedi à Bernay, le 12 janvier 2019, Lison Mansois et Pierre Lemancel ont conquis et fidélisé une clientèle attachée aux saveurs du terroir. Aux côtés d’Eric, le père de Pierre, le jeune couple pérennise, avec courage et confiance, 80 ans d’élevage laitier à la ferme de la Mondière, entre Orbec et Livarot.

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L’architecture à pans de bois dans le pays d’Auge

L’architecture à pans de bois dans le pays d’Auge

Le patrimoine normand à pans de bois ne saurait se réduire à l’image bucolique de la petite chaumière à colombages, plantée dans un pré parmi les pommiers et les vaches. Il suffit pour s’en convaincre de partir à la découverte des maisons à encorbellement et des anciennes échoppes qui émaillent Pont-l’Évêque, Lisieux ou Orbec, des manoirs prestigieux qui parsèment la campagne augeronne, ou encore des villas balnéaires de style « néo- normand » qui jalonnent la Côte Fleurie. Rural ou urbain, modeste ou ostentatoire, multiséculaire ou presque contemporain, le bâti à pans de bois est d’une extraordinaire diversité dans le pays d’Auge.

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