Depuis leur premier marché du samedi à Bernay, le 12 janvier 2019, Lison Mansois et Pierre Lemancel ont conquis et fidélisé une clientèle attachée aux saveurs du terroir. Aux côtés d’Eric, le père de Pierre, le jeune couple pérennise, avec courage et confiance, 80 ans d’élevage laitier à la ferme de la Mondière, entre Orbec et Livarot.
La ferme de la Mondière et ses fromages au bon goût de pays d’Auge Lire l’article »
Depuis le XIVe siècle, la champignonnière d’Orbec a vécu plusieurs vies. Découverte émouvante et passionnante aux côtés des champignonnistes Stéphanie et Olivier Perrel.
La champignonnière d’Orbec – Entre mémoire et savoir-faire Lire l’article »
Si elle fait aujourd’hui le bonheur des promeneurs et des pêcheurs, une rivière est d’abord un atout au service d’une économie locale dynamique. Au cœur du pays d’Auge, l’Orbiquet est un cas d’école
L’Orbiquet, une rivière au fil du temps Lire l’article »
Le patrimoine normand à pans de bois ne saurait se réduire à l’image bucolique de la petite chaumière à colombages, plantée dans un pré parmi les pommiers et les vaches. Il suffit pour s’en convaincre de partir à la découverte des maisons à encorbellement et des anciennes échoppes qui émaillent Pont-l’Évêque, Lisieux ou Orbec, des manoirs prestigieux qui parsèment la campagne augeronne, ou encore des villas balnéaires de style « néo- normand » qui jalonnent la Côte Fleurie. Rural ou urbain, modeste ou ostentatoire, multiséculaire ou presque contemporain, le bâti à pans de bois est d’une extraordinaire diversité dans le pays d’Auge.
L’architecture à pans de bois dans le pays d’Auge Lire l’article »
