Rouen : de Ratumagus à la « ville aux cent clochers »
Le magazine Patrimoine Normand
Le Valaine, « chèvrement votre » !
Vous qui passez à Étretat, ajoutez à votre périple la visite de la ferme du Valaine. Beau paysage, humour et bonne chère vous y attendent, arrêtez-vous !
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Gastronomie
Les articles de la rubrique « Gastronomie » du magazine Patrimoine Normand.
La confrérie de la véritable Andouille de Vire
Produit emblématique du terroir virois, l’andouille de Vire perpétue une tradition charcutière ancienne fondée sur un savoir-faire artisanal resté largement inchangé. Créée pour défendre cette spécialité et accompagner son rayonnement, la confrérie de la véritable andouille de Vire s’attache aujourd’hui à valoriser cet héritage gastronomique normand.
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La foire au boudin : une tradition locale
Chaque année à Mortagne, dans le Perche est organisée la foire au boudin. Manifestation, qui reçoit plus de vingt mille visiteurs et qui, entre autre, consacre le plus grand mangeur de boudin de l'année.
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La belle histoire de la « Mère Poulard » – La dame du Mont-Saint-Michel
En 1872, alors que le Mont-Saint-Michel sort d’un demi-siècle d’usage carcéral et que débute la restauration de son abbaye, une jeune servante nommée Annette Boutiaut découvre le célèbre rocher. Sa rencontre avec Victor Poulard et son extraordinaire sens de l’accueil vont bientôt contribuer à faire renaître la réputation du Mont et à donner naissance à l’une de ses plus célèbres légendes.
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