Patrimoine Normand

Manche

Montaigu-la-Brisette, une agglomération antique disparue

Montaigu-la-Brisette, une agglomération antique disparue

Dans le Val de Saire, entre Valognes et Saint-Vaast-la-Hougue, de paisibles prés dissimulent les vestiges d’une agglomération antique insoupçonnable. Les fouilles de Montaigu-la-Brisette, dans ce que nous pouvons appeler le Quartier des Thermes, ont révélé un centre structuré par un ruisseau aménagé, autour des thermes publics, dotés d’un moulin hydraulique et d’espaces d’habitation et de stockage. Une découverte qui éclaire l’organisation du territoire antique dans le nord du Cotentin.

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Le moulin de la Ville à Négreville

Le moulin de la Ville à Négreville

Cité dans les sources dès le XIIᵉ siècle, le moulin de la Ville à Négreville est le plus ancien moulin à eau du Cotentin encore en fonctionnement. Classé monument historique, il a retrouvé sa vocation à la suite d’une restauration d’envergure menée dans le respect des techniques anciennes. Ce lieu patrimonial vivant conjugue aujourd’hui production artisanale, transmission des savoir-faire meuniers et valorisation du sarrasin.

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Bouilleur ambulant : un métier traditionnel en voie de disparition ?

Bouilleur ambulant : un métier traditionnel en voie de disparition ?

Sur les routes bocagères normandes, entre l’automne et l’hiver, on aperçoit encore parfois la silhouette d’un alambic, rappelant que la distillation demeure un savoir-faire vivant. Installé à Tribehou, dans la Manche, Arnaud Saint-Clair est distillateur ambulant : il se rend chez ses clients, professionnels comme particuliers, pour distiller le cidre et fabriquer du calva.

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Les Templiers en Normandie – Histoire d’un grand mythe

Les Templiers en Normandie – Histoire d’un grand mythe

Le 27 novembre 1095, le pape Urbain II exhorte à Clermont la noblesse occidentale à se mettre « en route sous la conduite du Seigneur », afin d’arracher la Terre sainte des mains des « infidèles ». Cet appel précipite, l’année suivante, des milliers de guerriers sur les chemins menant vers Jérusalem, à l’image du duc de Normandie Robert II Courteheuse (1087-1106). Le 14 juillet 1099, ces « croisés », comme on les appellera bien plus tard, s’emparent de la ville, se livrant au passage à un carnage.

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